身体に良い食事

先週月曜、ソウルメイト達と食った穴波ブレイクポイント。

酒の旨い日でした。

今日もそんな予感です♬

今日は千倉かな🤔

こんにちは!!

お元気ですか??

さて先週は、「身体に良い食」をテーマにマカナイと外食をしましたので、そちらのご紹介を。

まずはマカナイ。

先日「チームちどり」の三ちゃんに、泥ネギを頂きました。

 

この写真は半分食べてしまった後のものですが、これの倍頂いたのです。

三ちゃん、ホントありがとね🙏

っで、

とりあえずネギ好きの俺はネギスキ。

っで、

お次は鴨と牛のせ。

あくまでも、主役はネギです♬

翌日はニンニク味噌ダレで、豚とニラを乗せ、

HPGO(ハッピーポークグリーンオニオン)でした。

絶対身体にも心にも良いやつですね。

 

俺が死んだら、香典の代わりにネギをお願いいたします😇🙏

そして外食編。

2店あります。

両店とも無添加にこだわり、ハイレベルな料理を出してくれる有難いお店です。

 

まずはこちら。

コンテナキッチン内にあるエッセンシャルというカフェ。

ここはとにかくサラダが美味い!!

千倉のサンドカフェに勝るとも劣らない房総のトップレベルサラダです。

ランチのオススメは和風パスタなのですが、この日はたまたま鶏があるということで、テリーヌを頂きました。

舌にも目にも美味しい逸品でした。

まだの方はぜひ!! カレーがある日はカレーもオススメですよ♬

https://tabelog.com/chiba/A1207/A120704/12045207/

お次はこちら。

館山から白浜に抜ける道沿いから、崖のように急な坂を登ったトコ。

カフェ日毎。

ココのカレープレートが絶品なのです。

俺の食べ方は、まずサラダをやっつけます。そして具材を全て味見したら、全部をぐちゃぐちゃに混ぜて頂くのが正解と思われます。

バラバラで食べるより、数倍美味しくなりますよ!!

ぜひお試しあれ!!

https://tabelog.com/chiba/A1207/A120704/12039157/

両店共、こだわりと愛情が感じられる素晴らしいカフェです。

まだの方はぜひ行ってみて下さいね。

さて、相変わらず町内放送では「不要不急」とかほざいております。

ただの風邪をここまで大袈裟にして、サービス業を苦しめるエスタブリッシュメントが何をやりたいのか? さっぱり解りません。

ワクチンという名の新薬を射って、10年後とかにバタバタ人間が死ぬんじゃないですかね?

ビルゲイツの目論見通り、人口削減が目的なのでしょうか…

あなたは、ワクチンという名の新薬を射ちますか?

もちろん我が家は射ちません。

それではまた来週👋😎

☆

千倉春さんぽ

春突入、お花満開の千倉より

こんにちは。

上4枚は、千倉の南端「白間津」地区の現在のお花畑の模様です。

ドライブのお立ち寄りには最高のポイントですよ!! ぜひ行ってみて下さいね♬

さて、今週は「麺10選」を書くつもりでしたが、緊急事態宣言解除があまりにも中途半端となり、これでは人の動きは大して見込めないので、緩和解除では無く、完全に解除された時に書くとしますね。麺好きの方、度々すみません🙏

代わりに本日は「シーキャビンに泊まったら、こんな散歩もいいですよ!!」の、提案を認めたいと思います。

俺は毎晩健康のために散歩をしているのですが、夜だと写真が撮れないので、一昨々日の午前中に歩いてみて、散歩コースの景色を撮ってまいりました。

そんな俺の散歩コースをご紹介します。

まず海の道に出て、千倉港方面に北上。

道中見られる鬼の洗濯岩は、なかなかの景色ですよ。

 

港の近くには、有名な釣りのポイント。

黒鯛とか石鯛が居るようです。

淡水が混じる「汽水域」ってやつかな。

そのまま北上し、サーフショップサザンコーストの手前を山側に入り帰ってくるのですが、この帰り道が面白いんです。

 

カエル岩から始まり、

ワクワクロードを通り、

いこいの広場へ。

大先輩方で賑わう場所なのです。

いこいの広場からの眺め。

道中そこここに、こんな粋な計らいがされています。

そして、ところどころにツクシの姿が。

これは摘んで帰らないといけませんね♬

お墓の中を通り更に南下。

能蔵院というお寺を過ぎると、ドキドキロードに出ます。

この穴はなんでしょうね?笑

最後の難所、シーキャビン手前5分のところにある、スーパードキドキロードGT。

ココだけはガイドしないと迷いますので、行きたい方は言って下さいね♬

今回の散歩の収穫はこちら。

つくし、採り過ぎちゃいましたね😅

袴をとり水に10分つけ、

佃煮と、

天ぷらで春の恵みを頂きました。

テンション上がりますよ⤴️

あ、クコの葉も採ったのでした。

こちらはお浸しに。

中華玉ねぎダレとの相性が抜群でした。

春満喫の千倉です。

さて、いつになったら宣言完全解除になるのでしょうか?

いい加減仕事させてって感じです。

新知事の熊谷さん、アクアライン800円継続とともに、緑のおばさんにモノ申せる正しい知事になって下さいね🙏

それでは今週はこの辺で。

春を感じに南房総にいらして下さいね♬

☆

酒波肉林

 一昨日のレインボー。

処によってはダブルレインボーが見られたようですね。

こんにちは。

花粉は大丈夫ですか?

俺はくしゃみと鼻づまりひどく、ついに薬に手を出してしまいました。

杉植えたやつ出てこい💢って感じです。

木曜の夜中から金曜昼間に通過した低気圧、この辺は凄かったです。一部地区に避難勧告が出された程でした。

結局災害は無く、良い波だけ置いてってくれたので結果的には万々歳でしたね。

千倉海岸にて、娘に撮って貰った1本。

シェイプされた良い波でした。最初は、この倍のサイズだったんですよ♬

久しぶりの良い波に乗れて、充電完了。

暫く波乗りしなくても大丈夫そうですw

さて先週は、実家の松戸に行ったのですが、たまたま水曜に帰ってしまい、銘店イタリアン・モンキーは定休日。おまけに20時以降は、見事にゴーストタウン。

国の政策のせいで、全く楽しくない人生になってしまいましたね。

もちろん俺はノーマスクで過ごしましたが、2日間ですれ違った人はたったの1人だけ。

思わず握手求めてしまいそうでしたよw

これだけマスクをしているのに感染者が減らないのは、やはりマスクが効果なし!!って事ですよね〜

ということで、

仲間のうちでこっそり飲み会。

後輩が肉肉肉を作ってくれました♬

生肉❤️

煮肉💕

焼肉💝

いやー　いい夜でした。

やっぱ人間にとって飲み会とは、必要緊急なのですね。

不要不急とかいってる緑のオバさん、とっとと棺桶入って下さい。

貴女が居なけりゃ首都圏は平和です。

さて今週末は千葉県知事選挙です。

まぁ熊谷さんで決まりでしょうが、一応投票行きましょうね。

森田さんおつかれした!!

アクアライン800円継続、ありがとうございました🙏

引退されたら剣道に専念して下さいね♬

今週はこれにておしまい。

良い週にして下さい!!

☆

ラグランとクリオ

まかないシリーズ

緊急事態宣言延びましたね。

本当に知事たちの無能さと、国民いじめ小池劇場には嫌気がさします。

サービス業にも、事実上「死ね」と言ってるようなもんです。

雇用解雇も9万人突破だし…

 

レジ袋といい炭素税といい全くセクシーではない政策や、国会討論の小学生並みの野党のあげ足とり等、まともな政治家がなぜこんなに少ないんでしょうか?

大西つねきさん、良いですよ!!

ご存知ない方はググってみて下さいね。

山本太郎のとこに居て口を滑らせてとても残念な離党したのですが、この方が総理になることが、今のところ日本の最善と思います。

その後任として、山本太郎が良いんじゃないですかね。

ただ国防に関しては、桜井さんなんかも入れたいトコですね〜

 

ということで、先週予告した「麺10選」も、あと2週間延期とさせて頂きます。あしからず🙏

あ、

こんにちは。

そしてこんばんは。

だいぶ春めいてきましたね。

当館の周りも、ウグイスの声で満ちています。

寝る前恒例のお散歩も、耳あてをしなくて済むようになりました。

春本番近し!!って感じですね。

さて今日は、#まかないシリーズ。

最近、チャーシューにハマってましてw

良く作るのでココに作り方をご紹介。

豚バラの表面を良く焼き、

醤油、みりん、砂糖、お水で煮ます。

ネギ・生姜・ニンニクと一緒に煮ます。

好みですが、俺は80分くらいかな。

まぁ最低60分てトコでしょうね。

そして半熟卵を入れ、1晩寝かせます。

厚さ1.5cmくらいに切って、ステーキっぽく頂くのが俺流です。

これが何気にダイエット食なんです。

米さえ食わなきゃヘルシーですよ♬

そして先週のひな祭り。

我が家は「海鮮ちらし」でした。

シソと海苔を買い忘れちゃいましたが😢

夕方の半額市で買ってるので、伊勢海老付きで1人800円てとこでしょうか。

田舎万歳🙌

最後は新玉のポトフ。

いよいよ新玉の季節ですね。

まずレンジで5分加熱してから、お湯へドボン。

15分くらいでクタっとなります。

味付けは、コンソメ・ハーブミックス・強燻製ベーコン・蜂蜜・岩塩。

新玉なので、葉っぱもイケちゃいます。
ヤバい美味さでしたよ。

翌日は、豚バラブロックを白ワインとバルサミコで煮て、ブロッコリーと共に残り汁に投入。

さらに美味く、メニュー入り決定かな。

糖質制限にもバッチリですね♬

そんな事くらいしかなかった先週です。

今週は実家の松戸に帰るので、20時以降やってる店を探す旅に出てみます♬

それではまた来週👋😇

☆