シーキャビンの周りに沢山有り綺麗なのですが、
一応ウルシ科なのでカブレる恐れが有ります。気をつけて下さいね。
こんにちは。
クリスマスも終わり、いよいよ年の瀬ですね。
今年のクリスマスは連休につき、沢山のお客様・リピーターの方がいらして下さいました。
本当にありがとうございましたm(^ ^)m
佳いクリスマスだった事を願ってます♪
さて先週は、俺の誕生日だったので、お祝いされに「俺のレストラン」テラッツァに行ってきました。
しかも、夜のコース料理「クリスマスにつきサイレンナイホーリーナイしちゃうよ特別コース¥7500」でした♪
嫁さん、ありがとうm(_ _)m
なので、そのお料理達のご紹介。
まずはアミューズ。
コールドビーフと馬糞海胆。
ぶっとびました。
飲み込みたくない…泣
¥7500円分これを出して下さい…って感じです。
シーフードサラダ・フランボワーズソース。
ホタテ・タコ・エビetcの魚介類とお野菜をマリネして、キャビアと金ぱくまで乗っかり、エスプーマされたフランボワーズソースで甘さっぱりとしつつ、魚介の味を引き立てるのです。
これはイタリアンか!?!?笑笑
朝比奈シェフ定番、フォアグラフラン。
シェフが出てきて、自ら黒トリュフを削ってくれるのです。
元スペクターの55歳の趣味は、クリスピーピザを焼く事♪
スカンピ ヒラメ アメリケーヌソース。
もーね、、、
美味いしか出て来ないんですよ… ^^;
メインはもちろんお肉。
ご飯くださいm(_ _)m の、逸品。
昇天以上死亡未満の美味しさ。
仕上げはなんと、、、
サプライズのドルチェピアット。
今、この記事書いてて、よだれ出まくってます(笑)
美味しかったー🎵
おまけに、シェフから誕生日プレゼントの海苔と下仁田ネギの佃煮まで(^0^)/
ご満悦で47歳の夜を迎えた俺でした。
はい、もちろんベロベロです😎
朝比奈シェフ、神腕健在ですね。
ご馳走様でしたm(^ ^)m
テラッツァ、元旦から営業しているそうです。
ぜひお立ち寄り下さいね〜
http://r.gnavi.co.jp/90vcd2r00000/
来年から定休日が火曜になるそうです!
あ、あとですね、、
来春(1〜3月)は、テラッツァとのコラボプランを考えてます。
1泊2食テラッツァディナープランです。
詳細決まったらまた書きますね。
さて本日は今年の〆ブログとなりますので、今年のトピックスを振り返りたいと思います。
超わたくし事ですが、ご勘弁m(_ _)m
1月
完璧なダブルレインボー、肉眼で見る。
千倉漁港。
ハワイ行かなくて良いじゃんね♪ 笑
テラッツァ下にナガス鯨がうち上がる。
この時、ココに埋まった鯨に墓石を作ったのですが、後々考えたら、小魚(例えば小さいイワシ等)なんかにはお墓作らないな…と思い、反省しました。
命の重さは体重に比例してはいけない。
30tの鯨も3mgの蟻も同じ1つの魂…
ですよね。。。
2月
不良老人ドリフト会、ますます元気。
毎年ビールの記録を更新するこの方達…
シーキャビンの歴史は、この人達と共にあるようなもの。
3月
娘と行った稲葉さんのライブ。
人間国宝神声帯健在。
4月
娘と2人、親父の生家に。
那須塩原の板室温泉。
ココの清流は、40年前と変わらずイワナやヤマメのパラダイスだった。
ノーザンライツの地形決まり、1人チューブ合戦をりょーに撮って貰う。
動けば当たる南房総。
動いてナンボの良い波ハント。
5月
椎茸餃子の会発足。
みんないつもありがとうm(^ ^)m
新年会で会いましょうね〜🎵
6月
重い腰をあげて、DIETスタート。
3ヶ月で9kg減。
まぁ3年後には左に戻っちゃうんですけどね(笑)
7月
6匹の子猫を預かる。
猫は神ですね。
素晴らし過ぎます。
猫アレルギーですが…
8月
鎌倉のアニキ55才、猫を飼う。
リリちゃん、元気?
マタタビ持って会いに行くよ!!
猫アレルギーだけど…
人生ワースト2のワイプアウト。
この日をきっかけに、地味なトレーニングを心がけるようになった俺です。
9月
凄いカミナリ撮れる。
地震のような振動でした。
そして麻布十番会、相変わらず過元気。
年明けたら遊び行くからね。
集合ですよ♪
10月
18年ぶりの仲間達との再会。
SNSの有り難みを知った佳い夜でした。
2034年10/24、またソコで集まるよ!!
トマトがトトロになるの巻。
こう見えて、意外と俊敏なんですよ。
ウサギとか獲っちゃうし(笑)
11月
長男優作の先輩達が、市船を苦しめる。
あの市船を完封で抑え、PK戦までもつれ込んだハンパ無い先輩達。
倅はそれを、ベンチからどんな想いで見守っていたのだろう…
優作よ、来年はそのピッチに君が立ってる事を祈ってるよ。
25年の波乗り人生で、最良最幸のサーフボードとの出会う。
西井さんから奪ったBEAN BAG5'0"。
そして、その板で思い出のこの波を、
りょーとシェア出来た事。
来年は、どんな波に出会えるかな!?
12月
麻男先輩んちにて、47年の人生で1番美味いピザと出会う。
イタリア行かなくて良いじゃんね♪ 笑
麻男さん、朝比奈シェフ、また宜しくお願いしますネm(_ _)m
そして、今年の俺のクリスマスプレゼントは、貸切佳波順風肩頭。
15年の舟道人生で、3本の指に入るクオリティ。波の本部様、今年もありがとう🎵
こんな感じの2016年でした。
今年も、俺とシーキャビンに関わって下さった皆さま、本当に感謝です🙇
来年も仲良くして下さいネ。
そして、家族にも感謝深謝m(_ _)m
来年も、地球と子供に優しくあるよう心がけ、長い物に巻かれず、貧乏生活を楽しんで生きて行こうと思います。
先輩方、ご指導ヨロシクお願いします🙏
それでは皆様、佳い歳をお迎え下さい。
来年は、1/10から発刊しますね。
今後とも、週刊シーキャビンを宜しくお願い申し上げます(^_^)/
☆
The WAVE of 2016.
Thanx Ryo PHOTO.
Thanx RUBBER ART.
Thanx PLACEBO.
Thanx LION ROCK of 940hPa.
