Meets meat meeting.

先日、日が沈んだ後の水彩画のような青空がみられました。

素晴らしい景色と澄んだ空気、、、
その晩お客様達も素晴らしい大酒呑みの方達でした。


毎年千倉ビーチで行われる、JPSA(プロのサーフィン大会)のサポートをされている勝浦整形軍団の皆さまです。
今年もありがとうございましたm(_ _)m

彼等はヘヴィリピーターなので、毎年特別料理をご用意させて頂いております。

メニューはこんな感じ。

前日は寿司屋さんで魚づくしだったようなので、この日は魚介類は一切出さずガッツリお肉を召し上がって頂きました。

この日のテーマは、

「Meets meat meeting」
 (お肉と出会う肉会) と勝手にさせて頂きました。
(文法的にどーのというご指摘はご遠慮下さい。韻を踏みたかっただけですから。)


そのお料理達をご紹介。

鶏ダンゴスープ

サンバルとナンプラー、ライム等が隠し味です。
去年より進化したと思いますよ〜♪

サラダとガリの肉巻きナンプラー仕立て

サラダは粉チーズとごま油が隠し味。

海苔巻きと納豆トンカツ

俺の最近のマイブームの皿
納豆にはバルサミコ・ナメタケ・梅を入れ、トンカツにはバリ醤油で下味をつけます。
黒米の海苔巻きには、山椒でスパイスを利かせた空芯采。
玄米にはキムチにペコリーノを。

アルゴビ・牛サテ・人参サラダ

アルゴビの具は、タケノコ・山芋・カリフラワー。
コレをガラムマサラやカレー粉、山椒などでインド風に仕上げます。

メインはキーマドライカレー

自信作です。はい。
具材としては、合挽肉、人参、玉葱、レンコン、トマト、ピーマン、ニンニク、ショウガ。
ポイントはレンコンです。レンコンが全ての具をバランス良く繋いでくれる役割を果たします。

因に余ったお肉でマカナイの牛サテ丼。

娘も絶賛のお味でした(^^)v

勝浦整形の皆さま、＆ロバートさん、今年もありがとうございましたm(_ _)m

因に飲まれたお酒は…
ビール　　 5本
赤ワイン　 2本
シャンパン 3本
カクテルr数杯
たった2時間で…(6名)

しかも昨年同様、副院長ご夫妻は呑み屋さんに旅立って行かれました。。
脱帽です。
俺だったら、間違いなく翌朝枕にもんじゃ焼きです…

因に、昨年のお料理はこんな感じでした。
http://c-cabin.blogzine.jp/blog/2013/05/post_6f0c.html　
来年もいらして頂けたら嬉しいです。
松本君、ヨロシクね〜m(_ _)m


そしてこちらは先週の水曜波。
地元の海には、素晴らしいウネリが届きました。

間違いなく今年1番。　
チューブあり、リップあり、オフショアと頭オーバーのパーフェクトでした。

こういう日があるから止められない。
この日の為に、この波に乗る為に、毎日波乗りをする俺達なのです。

Nobody Peak.

右も

左も

素晴らしいブレイクでした。

こんな充実感はなかなか得られなく、夜のシャンパンは格別美味かったです。
満足、満腹。

しかもこの日は、ソコここで、トビウオが飛んでいました。

なんか得した気分です♪


満足波から帰宅した夕暮れのシーキャビン近辺は、緑が色濃く感じました。

そしてトマトは相変わらずこんな感じで、夜中の狩りの為に充電中でした。

足、3本も出ちゃってるよ…


業務連絡。
いや、
休部届け。

ということで、
本間隊長、進顧問、
朝一倶楽部の皆さん、、
この水曜波の記憶で暫くご飯食べられますので、部活を数日休部させて下さい。
宜しくお願いします。
3年C組　 秋元 孝之



☆

シュールダンス

こんにちは。
お元気ですか?
ツチノコは見ましたか?

気持ちの良い月曜日ですね。
こちらは春本番の千倉ですが、逆に都会の方はフェーン現象で30℃を越えた日があったみたいですね。
千倉は今の処、24℃がMAX。
サイっコーの季節です。

シーキャビン海側の部屋からの景色。

先週、これから雨降りますよ〜的予告雲が、北から襲来してるシーン。
　
そしてこの雨雲が抜けてからの、狙い通りに良くなった地元海。

まだ誰も居ない小洞窟波。
待って狙って海に入れるのが、海在住民の優越。

小さめながらも6本のバレルを頂き、気分良くラウンドを終えた夜のお月様。

拡大すると、、

ティコもコペルニクスもバッチリ見える澄んだ空気でした。


そして翌朝も素晴らしい夜明け。

こちらはダイニングから。
素敵な1日の予感です。
　
　
　
なーんて、綺麗な事ばかり書くハズもなく、本日は当館のサロンに置いてある「カルタ」のご紹介です。
友人の奥さんがFBで呟いていたので、即買いしたこの「メルヘンカルタ」。
ハンパ無く面白いのです。
サロンのカウンターにありますので、 ぜひご覧になって下さいね。

一言で言うと、「シュール」です。。

俺が好きな件りを何点か載せますね。
右下に書かれているキャプションがウケるのです。

俺の1番好きなのは、「は」のキャプションで、消化の遅さが仇となった件り。

いゃ〜 ジス イズ シュールでしょう〜
キリコ、THANX♪



そして、俺的「シュール」 繋がりの、この黒板。
東京のレストランの店先に出されているらしく、いつかは俺もこんなイケてる店にしたいと考えてしまいます。

尊敬。
自信の現れですね。
かっくいい〜

こんな事が胸はって言えるペンションにしていきたいです。


こちらは義兄ちゃんが送ってくれた、祐天寺近くのトイレの張り紙。

・落書き : まぁ解ります。

・設備破壊 : う…まぁ解る事にします。

・ペーパー : ウチには居ないなぁ…

・下着 : 下着流すか?? 何故???

・散髪 : した人がいるのですね(笑)

・洗濯 : した人がいるのですね(爆)

・宿泊飲食 : もはやシーキャビンのライバルは公衆便所か!?

・独占 : 長時間の目安は貴方なら何分? 俺は7分から迷惑時間としています。

こんなに大変な事になっている祐天寺のトイレ。
いっその事、有料トイレ(5分100円)とかにすれば良いのに…と思う俺でした。
　
 　
また先週の千倉では、こんなシュールな出来事が。。

瀬戸浜というビーチの前にあるDIY系のお店「コメリ」

このコメリの前にフリーの雄鶏が!! 笑驚!!

生きてるよな? と思い近寄ると、、、

歩き始めました。
かなりデカい鶏ですよ…

ココから抜け出したのでしょうか!? 笑

こういう場合、日本語では「適材適所」という言葉を使ったりします。


メルヘンカルタさん、こんな感じでしょうかね??



☆

勇気

こんにちは。
GW終わっちゃいましたね。
この連休にいらして下さった皆さま、誠にありがとうございました。
また、毎年いらして下さっている今野さん、北村さん、今年も本当にありがとうございましたm(_ _)m

俺は、今から梅雨までが千倉の1番佳い時期だと思います。
人も少ないし、時間もゆったりしてるし、何せ太陽にパワーがあります。
この季節未経験の方、 ぜひ!!

 
  
  
さて、先日、地元海での出来事。
都会から来たと思われる若いサーファーの5人の団体が、海に入る前にくわえタバコをしながら駐車場からビーチへ向かおうとしていました。

俺は、こんな人を見ると注意するようにしています。
もちろん、優しくですよ。

この子達は素直に聞いてくれて、車に戻りタバコを消してくれたので事無きを得ましたが、人によっては稀に聞き入れて貰えない事もあるのです。
俺も家族が居るので、なるべくケンカはしたくありません。
聞き入れて貰えない場合は、深追いはせず、ただ「呪う」だけに留めます。

「インロックしろ!!」
「トンビにウンコひっかれられろ!!」
「タバスコの付いた手で目をこすれ!!」

性格の良い俺です。


こういう注意をするっていう行為は勇気がいるんです。
お互い気分悪い1日になりますしね。
もう、歩きタバコは止めましょうね。
そんな時代ではありませんよ。


そんな本日のタイトル、「勇気」
俺の好きな漫画から抜粋してみました。
　
　
「勇気ある行為とはこんな事」
 　
　
カリオストロの城を、姫を抱え加速度的に落下する勇気

(このルパンはカッコよすぎでしたね…)
　
 　
減量に成功したのに、金竜飛戦を前にステーキを食べ残す勇気

(金はそんなに悪いヤツじゃなかった…)
　
　
向かえに来た艦(ふね)に乗らず、愛を選びイスカンダルに残る勇気

(俺も残るな、、スターシャですもん…)
　
　
せっかく脱出できたTシャツの中に、あえて帰って行く黄色いカエルの勇気

(Tシャツに居た方がご飯喰えるしねw)
　
　
子供達だけでジオンに立ち向かう勇気

(カツ・レツ・キッカ!!)
　
　
狂った最強の兄者に挑む、胸に7つの傷がある男の勇気

(ひでぶぅぅぅ…)
　
　
ラムちゃんのフィアンセとして、人生を全うする勇気

(いやぁ〜、、束縛ハンパ無いっしょ〜)
　
　
白色彗星帝国の動力室に、爆薬を仕掛ける工場技師長の勇気

(俺の大好きな真田志郎、実写版は柳葉敏郎がハマり役)

などなど。
　
　
また、映画や芸能関係で言うなれば、、
　
　
青春まっただ中に、フォースを身に付けようと惑星ダゴバに向かう勇気

(六本木とか行きたい年頃だよねぇ…)
　
　　
壇上で、大島渚を殴る野坂昭如の勇気

(待たせ過ぎって言って、中々殴れるもんじゃないっす)
　
　
わたくし的勇気と言えば、

　
つちのこを見たと言い張る勇気

(嬬恋村で見たんですよ〜　マジマジ!)
　
　
親と一緒にWEEK ENDERを観る勇気

(油断してると気まずいシーンが来ちゃうんだよねぇ…)
　
　
などが思いつく俺でした。
　
　
貴方にとっての勇気とはどんなんですか?
　
　
　
さて今週は水曜と金曜が波が良さそう。
波乗人は、この予測に合わせて仕事の調整をしたりします。
春は定期的に低気圧が通り、定期的に波が起きるのです。
梅雨に入ってしまうと、梅雨前線が停滞し波は立ちにくいので、それまでになるべく波乗りをしたい俺達なのです。

春と夏の間の「梅雨」は立派な季節だと発表したい俺。
その事についての以前の記事はこちら。
http://c-cabin.blogzine.jp/blog/2013/06/five_seasons_71.html　

因に現在、橋本さんは押してません。
強いて言えば、共産党が名前変えて、少しポップな名前にしたら入れるかなぁ…
でも、彼等は頑固だかんなぁ…笑
　
　
　
では、朝一の海に登校してきます。

先日の朝一、入念にストレッチをするPT山田君を盗撮しました。

彼も地元朝1倶楽部のメンバーなのですが、先週の金曜日、誰にも連絡無く波乗りを休んでいました。

PT山田君、、、休む時はちゃんと連絡するようにね。
先輩達が、「休部届出てねーぞ!!」って怒ってましたよ。。。


　
　
　
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