Graduation

大好きな鳥

イソヒヨドリ

そして、
おかえりなさい　今野さま。

待ってましたよ♪



ヤーマン✋😎

2週間ぶりですね。
お元気でしたか?

先日の3連休とこの週末は、沢山のリピーターの方がいらしてくれて、充実したお仕事をすることが出来ました。
リピーターの皆様、またご新規の皆様も本当にありがとうございますm(_ _)m

お土産もいただいちゃって、感謝です♪
チーム多賀城から頂いた中尾珈琲。

美味しゅうございましたよm(^ ^)m

T様からは、ゆず蜜。

上品きわまりない逸品でした。
ありがとうございますm(^ ^)m


そんな3連休のディナーの前菜は、こんな感じでした。
初日。

2日目。

そして初日の朝はトルティヤスープで、

2日目はオムレツプレート。

双方、超イイネいただきました♪

皆さま、また遊びにいらして下さいネ〜

3連休のスタッフ打ち上げは、テラッツァのパスタランチ(1000円)にて。
俺は牛すじのラグートマトソース。

嫁さんはダルマイカのペペロンチーノ。

娘はカニとブロッコリーのクリーム。

どれも絶品でした…
テラッツァがこんな近くにあるから、いつまで経っても貯金の出来ない我が家です ^^;

そのテラッツァ下の海は、こんな岩場。

所謂、鬼の洗濯岩ってヤツです。
腹ごなしにお散歩してみて下さいね。

尚、
最近テラッツァは満席の事が多いです。
行かれる方は、電話で空席確認をしてから行きましょう。
満席の場合は「何時頃に行けばお席は空きそうですか?」と聞いて、予約をしておくのも良いですね。
皆さま、ぜひ!! 0470-29-5852


さて、先週の低気圧。
てっぱつな南岸低気圧により東から入ったウネリは、俺の好きなブレイクDa Catにヒット。
4代目スーパーバイトの亮くん引き連れ、ファンセッションしてきました。
ココはダブルからが本気なんですが、この日は頭半と一寸と小ぶり。

まぁそれでも、Nobodyは何よりの御馳走なのです♪

こちらのローカル様方は、ブラックショーツのように敷居が高い方々なのです。

ご飯をあげない限り、絶対に触らせてくれません。
ホステスかよっ(笑)


ショートカットゲティングを亮に伝授。

俺は難なく出られましたが、

腰が引けてる亮は、

亀になってました(爆)

テトラにカジメ昆布が付いてて板は無事だったようです。

修行は続くよ ドコ迄も🎵

俺の1本目。

フェイスにボイルしてるのが分かりますか?ピークにはガメラのような岩が埋まっているのでしょうね。

サーフィン最高♪

亮の1本目。

1本目から深いボトムターン!!
もう教える事はありませんね。
軽く抜かされてます…

ツインフィッシュでのスラッシュバックもお手の物。

南房総に来て4年、別次元になったな。

入って20分で、風が入り終了。
小ぶりの波で小ぶりのカットバックをし上がりました。

万歳ビーンバッグ☆

たった30分のセッションでしたが、思い出ラウンドの1ページに刻まれまた。

みなちゃん、カメラありがとね♡


そんな亮くん、昨日をもちましてシーキャビンを卒業しました。4月から脱ニートし、お父様の家業を継ぐべく3代目伊藤ガラス仮頭首として、埼玉に帰省する事となったのです。

シーキャビンの4代目スーパーバイトとして早3年と8ヶ月、当館を支え続けてくれました。
まぁコレからも波乗りしにちょくちょく来房するのでしょうが、とりあえず、お疲れ様でした。
本当にありがとうm(_ _)m
キミがいてくれて、シーキャビンはクリーンで快適な空間を保てました。
どうか次の仕事も親切丁寧をモットーに頑張って下さい!!

そして、、
シーキャビンに係わった以上、ラブ&ピースを貫いて行って下さい。
老人と子供には最上級の優しさを持って接し、困っている人には手を差し伸べて下さい。
絶対に、全て自分に返ってきますから。

やる事やれば、次の世界の「自由」が見えてくる。そういうもんです。
失敗から学び、与えられた範疇でベストを尽くし、飽きずに続ける大事さを、伊藤ガラスで学んで下さい。

キミが無償の愛を手にした時、キミの波乗りもコンプリートされるでしょう。
テイクオフに想いを乗せて下さい。
技やターンの深さだけではない「何か」が、表現されるはずだから。

俺がまだ現役で波乗りが出来ていたら、その時はもう一度対決しようぜ。
キミの若さに負けぬよう、日々健康に気をつけて精進しとくよ。

キミの仕事は美香さんが引き継いでくれますが、薪割りや草むしりは永遠にキミの仕事ですので、波乗り終わったら寄って下さい。
お風呂のタイル磨きも、キミの為に残しておいてあげます。
褒美は塩焼きそばとグリーンラベルね。


そんな訳で、この辺ローカルの皆さん、亮は埼玉に帰りますが、ちょくちょく来房すると思います。
海で見たら「仕事がんばってるか!?」とプレッシャーをかけてやって下さい(笑)
そして俺共々、どうか今まで通り仲良くしてやって下さいねm(^ ^)m


亮、第2章の幕開けだ。
起承転結の「承」ってトコだな。
楽しみながら見守ってるぞ!!



☆

春、あしぶみ。

昨日の朧月。

コチラは、
日に日に早起きになってる太陽さん。
上る位置が、大分左(北)にずれました。

もう日の出は5時台。

自然と共に暮らしていると、暑さ寒さの他にも、風景や生態系で四季を感じる事ができます。

3月なのに積乱雲が出ると、春も近いな…と感じますね。

シーキャビン北側。

ビンボーだけど、田舎暮らし満喫中なので満たされていて、経済的危機感の薄い俺です。こんにちは✋😎

こちらは先週満開を迎えたデッキの梅。

鳥達が蜜を吸いに集まって来てます。

最近この界隈で見た鳥達は、ウグイス・メジロ・シジュウカラ・イソヒヨドリ・ムクドリ・アオジ・モズ。
彼等のお陰で花は受粉し梅の実がなるのでしょうね。

出来た実は毎年梅酒にしていますが、裏年と云って全く成らない年もあるのです。
今年は豊作の予感。
うんまい梅酒を創りますよ。

コチラが、倉庫で熟成を待って熟睡している歴代の梅酒たち。

10年選手も居りますよ。
開封したらこの場で報告しますね。


コチラはうんまい繋がりで。
先日のお客様の朝食プレートにお出ししたデザートが好評だったので、ちょっと宣伝を。

小鉢がデザートなんですが、キウイの上にプレーンヨーグルトをかけ、リリコイジャムを乗せた物。
このリリコイジャムがべらぼうに美味くて、ぜひ皆さんに食べて頂きたいのです。
潮風王国の潮風プラザで、

¥1,080.-で購入できますよ。

レチーズ系のアイスとかにも合いそうなお味です。ぜひ!!



⬇は春の水らしく澄みきった瀬戸浜。

防波堤から北側が磯場。

南側は浜。

西高東低が強過ぎて、アルプスを乗り越えた強者の雲達でした。

良い写真撮れて佳き日だなぁ…と、ルンルンで「ときわや」というスーパーに行ったら、俺の大好きなシメサバ寿司が売っていたので即買い。

しかし、25%がエビという落とし穴…

JAROに訴えたい💢
値札でエビを隠すなんて💢💢
俺がエビアレルギーだったらどうすんだよ💢💢💢

皆さま、お気をつけ遊ばせ。
前乗りされるより悲しい出来事でした😭

そんな時は焚き火で癒されよう…

梅の花が綺麗にライトアップされた夜でした。


気を取り直して連休の仕込み。
18日のディナーメインは、ヨーグルトグリーンカレーですよ♪

ナスをズッキーニにするのが俺流。
エスニックライスボウルを付けますね。

18日は埋まっておりますが、19日はまだ余裕ございます。花摘みがてら如何ですか?


ココ何日か、寒い日が続いてますね。
先々週は毎日の様にあった波も、先週は俺的にほぼフラット。
寒さも手伝って、波乗りより体幹を鍛える週でした。
今週は波乗りしたいなぁ…
波の本部様、そろそろ波乗りしたいです。どうかヨロシクお願いしますm(^ ^)m

それでは今週はこの辺で。
今週はホワイトデーですね。
男性諸君、気張って下さい♪

あ、来週は3連休につき、ブログはお休みとさせて頂きます。
再来週お会いしましょうね!!



☆

震災後、6年が経ちました。
復興に携わっている方、避難生活をされている方、どうか頑張って下さい!!
そして、原発いじめが早く無くなるよう切に願います。

いつかまた、あの馬ノ背ブレイクに…