ご無沙汰です。
お元気ですか?
良いGWを過ごされましたか?
俺は元気ですが、まだGW疲れが取れません。
恐らく人生で1番働いた10日間でした。
強いて言えばこんな感じです。
笑
でもアレですよ。
別に儲かってる訳じゃないので、安心して下さいね。
滞納していたモノを払ったら、結局ちゃんちゃん!!なヤツですから。
笑笑
えーーーっと、、
告知です。
本日から当館は、貸切以外の日を基本的に「10歳未満 お断りの宿」とさせて頂きます。
もう気を使う事に疲れました。
これからは俺の好きなようにやります。
お子様連れの皆様、10歳まで我慢して下さいね。
どうしても子供を連れて来たいのであれば、貸し切っちゃって下さい。
貸切だったら騒いでもらって結構です。
でも今まで通り、走ったりジャンプしたりは、親に変わってお仕置きよ♬
そろそろ開業20年。
結構我慢して来ました。
子供野放しの親、
しつこい酔っ払い、、
じゃらんのクチコミ、、、
語るエセサーファー 、、、、
グッと堪えて飲み込んできました。
それもこれも、
もう良いかな…って感じです。
これからは、
うるさい奴にはうるさいと
しつこい奴にはしつこいと
語る奴には語るなと
NOと言える日本人になろうと思います。
あ、でも、
40'sの皆さん、
アザブジュバンの皆さん、
ザギンサーフの皆さん、
ガンサーフの皆さん、
俺の愛するリピーターの皆さん、
あなた達は別です。
うるさく、
しつこく、
語っちゃって下さいね♬
あ、子供の話でした。
俺も子供が2人居てます。
別に子供嫌いな訳じゃござーせん。
ただ当館の雰囲気を察してもらえば、子供には不向きなのは一目瞭然です。
みんな静かに、食事とお酒を楽しみにいらしてくれてます。
冬場であれば、暖炉の火を見ながら、柔らかい音楽と俺の作った梅酒で静かに酔いたいんです。
そこにバタバタ音は要らないのです。
なので、子連れで貸切不可能な方は、どの日なら連れて行って良いですか? と、問い合わせて下さい。
こちら側の希望日と合致した時は、ご予約を承ります。
0470-43-8277
c_cabin@mac.com
どうぞ夜露死苦😎
さて春です。
1年で1番最高で最幸な季節です。
今年のビワはタワワです。
良い酒が作れそう♬
GW中の食事達。
忙しくて一寸しか撮れませんでした。
GW疲れがとれず、大して動き回ってないので、ネタらしいネタがございません。
なので、
困った時の、
#まかないシリーズ
麦飯のタケノコ炒飯
山椒の佃煮と九州醤油がポイントです。
カツヲの漬け丼
初カツオの時期ですね。
オムそば
子供達に大絶賛。
シドキ(シドケ)の天ぷら
シドキって知ってますか?
知っていたら山菜上級者ですw
タケノコ焼きそば
地元のタケノコ。
田舎万歳♬
ニラとチコリのミーゴレン
魚醤はクセになりますよね。
あったもので、かけ蕎麦
牛バラ、コゴミ、もやし、舞茸使用。
紫蘇とコゴミの天ぷら定食
天ぷらは紫蘇が1番好きです。
自家製熟成肉のステーキ素敵丼
醤油ダレは、焼肉のタレとバルサミコを煮詰めて、ワサビを入れたもの。
かき揚げ定食
納豆とネギと紫蘇のかき揚げと、アボカドと紅生姜のかき揚げ。
天ぷら作りにハマる49歳の春でした。
では、今週はこれにておしまいです。
あ、
その前に、
嫁いで行った最愛の娘、フランソワーズの近影が届きました。
さらに美人になっとる…
3年前はこんなだったんですよ。
嫁ぐ日。
マミさん、引き続き娘をよろしくです🙇
それでは今週はこの辺で。
今がサイコーな千倉ですよ!!
梅雨までに遊びにいらして下さいね〜!!
☆
