2017年6月18日日曜日

江戸Trip #2

先週ある日の夕方、佳い波を満喫し、


翌朝も二匹目のドジョウを! と、意気揚々4時起きで海へ。


早起きしても、1文も徳しない事もある… と学んだ朝でした(泣)

でも早起き損はしたくなかったので、ガッツリ野良仕事をこなし、ご褒美にマイブームのお蕎麦やさんへ。


SB4亮くんから教わったこちらのお店は、彼の意向によりインフォメーション禁止。


なので、自慢写真だけとなります(笑) お泊まり頂いた方にだけ、コッソリお教えしますね♪


おそらく、県内でも3本の指に入るレベルだと思われます。


もりそば、800両。
都内なら倍以上のクオリティです。
南房総いいとこどり♪



さて今日は、先週また上京したので、その時の思い出ブログです。 最近、プライベートな日記が多くてすみませんm(_ _)m こうやって記録しておくと、味の記憶が蘇るので、どうぞご勘弁を。


中学・高校の仲間で3グループに所属している俺は、年間4〜6回ほど飲み会に呼ばれるのですが、今回の仲間は中学サッカー部の時の仲間たち。

いつものように、高速バスで上京。


飲み会会場は、東京駅南口から徒歩5分。「ラ・カサリンガ」というイタリアン。


4800円で「コース料理プラス2時間飲み放題」という素晴らしいお値段でした。

まず、その料理たちを。
真鯛のカルパッチョ


普段から真鯛を食べ飽きている俺ですが、この味付けは素晴らしく、鯛の良い処をうまく引き出していると感心させられました。塩の違いかなぁ…

ルッコラとカプレーゼのサラダ


王道ですね。
苦味がたまりません♪

タコのペペロンチーノ


このお店の名物らしい。確かにおかわり欲しくなるお味でした。

初夏のパスタ


会津若松のニラを使ったアーリオオーリオでした。
ニラとパスタって合うんですね。
真似マストです。

シャフオススメのメイン料理  #1
馬レバーのグリエ


表面だけ焼いてレアに仕上げているのですが、生レバー好きの俺にはたまらない逸品で、これだけでも食べに行きたい程のお味でした。

オススメのメイン  #2
仔牛ハツのロースト


俺の人生で1番美味いハツ料理でした!!

〆ドルチェはこちらの2品。
ティラミスとキャラメルプディング


こちらも全て美味しく、ワイン・スパークリング・ビール・カクテル・ソフトドリンクなどなど、飲み放題で¥4800は、かなりパフォーマンスが高かった。 こんなお店が恵比寿あたりにも欲しいところです。

で、こちらのお店は料理だけでなく、このイタリア人がウリの1つと見ました。


超陽気なこの人、俺たちがサッカーの話をしているといきなり話に乱入して来て「ワタシノ ムスコ プロサッカーマン ネー!!」と、、、

まじすか??
名前は??

ブーゾアモス、FC東京18ネー
と、いうではありませんか…

こら、FC東京18番は石川直宏だぞ
と、突っ込んでもお構いなし…
カンケーなく話が続く続くw

そして、2011年・メキシコオリンピックの日本代表だと、唾が飛ぶほどアツく語るのです(笑)
たまたまF東18番・石川選手は俺の波乗り仲間なので、彼にメールで「ブーゾアモスって子、知ってますか?」と質問したところ、「ウチのユースにいた子ですよ〜」と返答が。

なるほど、陽気なブーゾパパが言っていたのは、18番ではなくU18に居たってことなのね。
どうやら今は、ヴェルスパ大分のトップチームにいるようです。

そのブーゾパパ本人もセリエBで昔キーパーとしてプレイしていたらしく、友達の名前がビックネームばかり出てくるので、笑いと驚きの連続でした。

アナタタチハ チーム ドコ デスカ?

そんなビッグネームや一流チームばっかり名前出された後に、俺たちは中体連だよっ!! とは、もちろん言えるはずもなく(言っても解らないだろーし)どうせなら、、と、、「ジャイアンツだよっ!!(児嶋風)」て言ってやりましたよ😎

そんなJのチーム名は聞いたことない… って顔してましたけどね(笑)


この店に行ったら、まずはブーゾパパに絡まれてくださいね♪
水を出される時、「ハイ 白ワイン ネ〜」と持って来ますヨ(笑)


そして飲み放題2時間は、ほぼ5分程のスピード感で終了し、場所を変えて軽く〆の一杯。
このバーでは「うるさいです」「もう少しお静かに」など、注意されっぱなしの俺たちでした…


静岡やシンガポールから駆けつけたやつらも居たんですよ。

右から3番目のシンガーソングライターと、左から2番目のサッカー部キャプテンは絶賛婚活中です。
お問い合わせはシーキャビンまで♪
世田谷の森さん、練馬の佐藤さん、名古屋のなるみさん、早いモン勝ちですよ〜


では今日はこの辺で。


と、思いきや、


ここんとこの飲み会続きで、太ってしまいました。
ファスティングします。
飲みに誘わないで下さいm(_ _)m


では、、また来週。
お元気で✋



☆

長男優作の体育祭の1コマ


青春だなぁ…😆

2017年6月11日日曜日

徒然 〜 枇杷 〜 虹焼き

先日のストロベーリームーン。


梅雨の晴れ間に、空気を読んで拝ませてくれたお月さまの計らい。


これは一昨日の夕暮れの稜線。


梅雨の晴間は空気の澄み方が半端ない。


4:20amの教室。


早起三文徳波。


謝謝🙏


現役では1番好きな神トラップ乾さま。


おかえりなさい。
待ってましたよ♪
明日も出場願っております♡


客間の衣替え。
冬装から、


夏装へ。


涼しそうでしょ?

同業者皆さま、シーキャビンのカバーは、神戸の銘店「ふとんのつたや」さんで作って貰ってます。
良いお店ですよ。
http://www.tsutaya-net.com/



そんな先週を軽く思い出しつつ、、、
こんにちは 秋元です。お元気ですか??

最近、めっきりサーフィングをやる回数が減ってしまっている俺ですが、決してヤメた訳ではございませんので、朝1会の皆さま、どうか波を分けてくださいねm(^ ^)m


先週の俺は、、、
枇杷狩りに追われる日々でした。


長女・菜花の記念樹。
14年で初めて沢山の実をつけました。

毎日これくらい食べ続けたのですが、


一向に無くならず、このままだと痛んでアリやカラスに食べられてしまうのがオチなので、数回に分けてコンポートを作る事にしました。

このボウル満タンに、4回分も収穫。


梅といい枇杷といい、本当に今年は豊作です。

剥いた枇杷を、タネと実に分け、


実を茹でて灰汁を取り除きます。


左が炭酸シロップ煮、右が白ワイン煮。


炭酸が入っている方が色が綺麗ですね。

小洒落たスイーツを夜中に貪り食う、


女子力の高い俺です😎

そしてタネは、


よく洗い、干して、シーキャビン名物の「枇杷たね酒」になる為に、35度の焼酎と暫く眠って頂きます。


味のイメージが湧きませんよね?
杏仁豆腐酒って感じです。
Drペッパーと言った方もいらっしゃいましたが(笑)

このお酒は2年程で熟成し、琥珀色となります。ぜひ1度、ご賞味くださいね!!


¥700/@
因みに俺は、ソーダ割りが好みです。

この作業での難点は、しばらく指が枇杷の成分で、学校帰りのわんぱく小学生のようになってしまう事…


衣類に付着したら落ちないので、枇杷を食べる時は気をつけて下さいね!



そんな枇杷の種取り作業に嫌気がさして、思い立ったようにレインボーグリルでランチをしてきました。


この日も御多分に洩れず、カントリーオニオンフライから♪


あー
やべー
書いててよだれ出てきた…

で、メインはBBQバーガーに、チーズ・ベーコン・アボカドをトッピング。


ヤバいっしょ?? 笑

りょー君から教わった裏技「半分にして下さい!!」のやつ。


あーーー
よだれ止まんない…

レインボーグリルは、店主・大木さんの気分次第で、臨時休業になりがちなので、FBか電話で確認してから行きましょうね。

FB ; https://www.facebook.com/rainbowgrill.tateyama/
TEL ; 0470-29-5039

別に大木さんが不真面目な訳ではないので、臨時休業はご容赦下さいね。
大波や台風波が来れば、お店なんてやってられないのがサーファーってもんなのです。
よく波乗りは「生きがい」とかに揶揄されがちですが、そんな簡単な言葉ではなく、自分の「存在価値」とか「生息意味」に近い。 または、歯磨きと同レベル…かな。

大木さん、「良波為臨時休業真不好意思」と張り紙して、胸張って波乗り行っちゃって下さいね!!


まぁ俺は、波が良くても仕事休みませんが(笑) 😎フフフ


はい、今週はこれにておしまい。

あ、、、
そろそろ中学サッカー部の飲み会だ。
みんな夜露死苦♪



☆

今週のテラッツァはトマトソースがオススメです♪


ズッキーニのシャキシャキ感がたまりませんよ♪ Terazza 0470-29-5852

2017年6月4日日曜日

身体に優しいごはん屋さん 〜の GUN SURF

こんにちは。
梅雨入り前の最幸なこの時期、佳き週末でしたね。
ビワの木も一層赤みを帯び、食べ頃となりました。


源氏蛍もちらほら出始めて、本当に1年で1番良い時期となってます。


トマトも「狩り」に精を出してますね♪


5秒目が合ったら、石になりますよ(笑)


さて先週は、1日だけ良い波があり、20日ぶりにサーフ。がっつり3時間乗り倒し、五十肩再発の予感だったので、次の日はおとなしくこの辺散策をしてみました。

その時立ち寄ったスナップを少々記録。
先ずは千倉の南、お気に入りの森。



海の見えるお稲荷さん。



天狗ちゃんとダルマちゃんのやつ。



軽井沢とか那須高原とかにあるやつ。



ヤバいやつ。



怖いやつ。



怖いやつからの眺め。


良い感じの散策日和でした♪

上記写真は全てこの辺りのシークレットスポットですので、お泊り頂いた方にこっそり教えますね(^_-)


さて本題。
先日、1年くらい前から千倉にオープンしている「からだにやさしいごはん屋・イチエモン」に行って来ました。


とっても美味しかったので、ご紹介させて頂きますね。
地図等はこちらを参照して貰うとして、当館から車で10分かからない距離です。
https://tabelog.com/chiba/A1207/A120704/12040845/


昼の12時から23時まで、通しで営業してくれている有難いお店。(木曜定休)
そして何より美味しいのです!!

店内はすっきりとしていて俺好み。


嫁さんと行って、この日頂いたのは薬膳ごはんのランチプレートと、


薬膳カレー。


デザートは杏仁アイスでした。


どれをとっても美味しくて、おかわりしたくなりますよ♪

なので、違う日の夜に、お客様を連れて8人で押し掛けてしまいました。騒がしくてごめんなさいねm(_ _)m

その時、何品か頂いたのですが、あまりの美味しそうさに写真を撮り忘れ、スマホに残っていたのはコチラの「ジャコピザ」のみ。


しかし、このジャコピザがぶっ飛びの美味さ。こちらのシェフは、ピザだけで勝負してもイケますね。
もちろん、ソッコーおかわりでしたよ。
生地にハチミツかなぁ??
癖になるお味でした。

イチエモンさん、ご馳走様!!
また伺いますね♪

因みにこの日は8人で行って、たらふく飲んで食って総額2万円。
お1人様2500円というリーズナブルさ。
これはもう、行くしかないでしょ!!

不定休があるので、平日行かれる方は一報入れましょうね。
0470-29-5900



そして↓がこの日のメンバー。
右手前のイケメンが、プロロングボーダーの岩上謙介プロ。


千倉プロの前日に、昨年に引き続き立ち寄ってくれました。

こちら↓の2人は、彼のショップのライダーで、カジ君(左)とリキ君。


カジ君は今年中にプロですね。
活躍期待してますよ♪

リキ君は、、、プロになる前に敬語を覚えましょうね(笑)

そして棟梁の岩上プロ。


埼玉は越谷で、GUN SURFというサーフショップを営んでいらっしゃいます。


手厚いフォローが身上のガンサーフ、ロングボードを始めようと思っている東埼玉の方は、ぜひ訪れてみてください!!
親切丁寧に、サーフィンのイロハを教えて貰えますよ♪
http://www.gansurf.com/


しかも、おそらく、、プロサーファーで3本の指に入るイケメンです(笑)
こんなナイスなショップオーナーだったら、きっとサーフィンの上達も早いですね。

お近くの方、ぜひ!!
運が良ければ、日本代表の槙野選手(右から2番目)にも会えるかもしれませんよ😳


岩上さん、また来年の千倉プロ前日、イッパイやりましょうね〜
そのころにはもう、梶プロですね♪



こんな感じで本日はおしまい。
今週も、皆さまにとって佳き週となりますように🙏

See Ya✋



☆

今週のおまけ。
リピーター用に創った、カッペリーニ・風素麺パスタ。


自画自賛味。
リピーターになってね♪😇