こんにちは。
ご無沙汰しちゃいました。
世間では、もう夏終わった感がありますが、千倉はまだまだ夏真っ盛りです。
9月いっぱい泳げますので、ぜひ海へ!!
監視員は居ませんが…
自己責任で(笑)
っつーか、そもそも、
監視員とか要らないでしょ。
そこに 山があれば登るし、
そこに 海があれば泳ぐし、
そこに コーナーがあれば攻めるでしょ。
だって、
みつを先生、そちらでも詩ってらっしゃいますか?
さて、そろそろ台風が近づいてますが、今日は先週の台風時の日記です。
シーキャビンにステイしてて台風が来たら、こんな風に過ごしましょう!! 的日記です。どうぞお付き合い下さいね。
台風前日、既に海水浴場は大荒れ。
もちろん赤旗、遊泳禁止。
こんな日でもライフガードは居るのですね。帰って良いと思いますよ。こんな日に海入るガッツのある人は、レイアードハミルトンぐらいですから。
そんな日を狙って来てしまった清水家の2人を連れて、こんな日は「粟又の滝」が空いてるだろう! とあたりを付け、ノースバウンド。
ココはいつ来ても癒されるのです。
降りてくと、バナナの木はご健在。
渕には多少人は居るものの、やはりいつもよりは空いていました。
滝の水量もまずまず。
左から清水父・我家長女・清水家長女。
清水家はシーキャビン開業以来、毎年来てくれている記録保持者で、シーキャビンのキングカズなのです。
この粟又の滝、新緑の季節と紅葉の時季がシーズンなのですが、俺みたいな人嫌いの方は、小雨降る台風前とかがオススメです。
台風来ちゃうと水が濁っちゃうし、流れがきついので気をつけて下さいね。
粟又の滝 ; http://www.town.otaki.chiba.jp/index.cfm/10,388,60,127,html
動画はコチラ。
ヒグラシが佳い味出してました♪
40'sの皆さん、もう行かれましたか?
そして翌日、台風直撃の日。
勿論缶詰状態なので、UNOやって、トランプやって、最後は第6回・シーキャビン杯卓球大会。
事もあろうに優勝はなんと当館の女将…
おぃおぃ…
空気よめや。。。
そして夜。
台風のテラッツァにお邪魔しました。
暴風爆雨につき外観撮れず、松田さんの写真を無断拝借m(_ _)m
今回は「シェフのお任せ¥5500コース」で頂きました。
まずスープは、
冬瓜の冷静スープ。
夏らしいスキっとした逸品。
第1前菜皿。
真鯛のカルパッチョ・天然シマアジと地元アワビの薫製。
素晴らしい…
第2前菜皿。
クジラの薫製、コールドビーフ、イベリコ豚のタン。
素晴らしいPart2…
フォアグラのフラン・サマートリュフ大満足がけ。
タコとホタテの小悪魔焼き。
コレがホントにタコなの??? ってくらいトロける柔らかさのタコなのです。
食べないと解らない逸品です。皆さまぜひ!!
タリアータのスカルモッツァ・アフミカータのせ。
うーむ…
どれが1番か解らなくなりました…
コレもマストの逸品ですね。
そしてメイン。
アンガス牛とラムのステーキ。
生涯No1のラムを頂きましたm(_ _)m
グーの音も出ません。。
俺達はもうこれでギブ。
しかし若いモンはプラスでスパゲティ。
牛スジと牛肉のラグーでした。
コチラは1000円ランチでも頂けるので、今週中に行きましょう!!
もちろん絶品オススメですよ♪
そして〆のドルチェ。
バケツで食べたいティラミスと、枕にしたいパンナコッタ。
食べた人全員が今までで1番!!というティラミスなのです。
しかし両品、甲乙つけられませんよ。
シェフ、ご馳走様でしたm(^ ^)m
台風を忘れさせる完璧なお料理でした。
テラッツァ ; https://www.facebook.com/uminomieru.terrazza/
清水家のお二人、来年は受験を終えた次女も連れて行きましょうね!!
シェフが波乗りで怪我しないように祈ってて下さい(笑)
本日最後は、コンシェルジュの近影。
夏バテ&接客疲れでダレています。
おばさん、、はしたないですよ ^^;
それではまた来週お会いしましょうね♪
☆
そこに 波があれば波に乗る。
にんげん だもの。
