2021年11月8日月曜日

猫たちと料理たち


夕暮れ@ラグラン

こんにちは。
先週はいい陽気が続きましたね。
おかげでリハビリ散歩を、ほぼ毎日出来ました。
猫たちも元気に散歩してます。



そんな猫たちの近況。
まず1番お姉さん、プラム。


1番フォトジェニックではありますが、まぁ厄介娘w
散歩で脱線して半日行方不明になる事はザラです。おまけに飼い主見たら逃げる始末😓
見たくれだけ良くて結婚できない女子の典型だな。笑

お次は真ん中の男の子、ロクア。


男の子は甘えん坊が多いようで、散歩中「抱っこして」アピールが1番すごいです。こうやって日陰で動かなくなるんですよw
でも夜になると、自分から膝の上に乗ってくるあたり憎めないんですよね〜

最後はシーキャビンのアイドル、ライチ。


耳が聞こえないのが功を奏し、1番勇敢でフレンドリーな女の子です。
お客さんに1番触らせてくれ、みんなメロメロになって帰っていくんですよ。

壁紙にしたくなるような夜のプラム。


ウチの娘の帰りを玄関で待つ白猫兄妹。


ハンモックで寝ていると、ドカっ!って乗ってくるプラム。


散歩途中、お気に入りの祠から動かなくなるロクイチ。


夜はこんな感じで仲良く寝ていますw


順調にすくすく育ってますよ♬


さて次は、
先週から本格的再開したシーキャビン 。
そこそこお客さんも来てくれて(とはいえほぼリピーターなのですが…)、忙しく過ごさせていただきました。
そんな先週のお客様にお出しした料理たちはコチラ。
まずはディナー。
当館のウリのひとつでもある前菜盛りと刺身盛り。


年内、伊勢海老サービスとなっております!!

メインは新作のエスニックオムライス


大好評いただきました。
竜巻オムレツの中身はナシゴレンです。
味変でライムをかけて下さい。

デザートはバスクチーズケーキ。
プレーンと、黄色い方はカボチャです。


そしてモーニング。
カリフラワーのポタージュと、


コチラ↓。


左のリゾットは、玄米を使用。
前日のエビの頭で出汁を取り、トマトジュースと蜂蜜、岩塩、ハラペーニョなどで味付けしてます。
白く見えるのはタコなんです。

こんな感じの先週のメニューでした。


さて俺の喘息と体調、
徐々に回復しているのですが、 天気にかなり左右されるようです。
先週は天気良く暖かかったので、あれ? 治ったかな? と思えるくらい調子の良い日があったのですが今週は一転、一昨日から天候とともに咳がぶり返してきてます。
完治にはほど遠い? のかな…
まだまだ波乗りはお預けのようです。
 
いっとき、5キロ減った体重は3キロ戻り、今はジャスト60kg。
でも減った5キロは贅肉ではなく筋肉だったようで、ウエスト周りの脂肪は万年雪のように居座っています😅
年末ジャンボ当たったら脂肪吸引しよっ♬

それでは今週はこの辺で。
Have a great week✋😇




2021年11月1日月曜日

こんなところ、シーキャビン

こんにちは。


天気不安定ですが、お元気ですか?
こういう天気が続くと、俺の喘息は良くならず、ただいま足踏み状態です。
散歩は出来ますが、10mでも走ると発作が起こる始末。
50過ぎると回復に時間かかりますね⤵︎
皆様はご自愛くださいね😌🤙

さてたまにはシーキャビンのご紹介をしようかと思い、こないだHP作成用の写真をカメラマンさんに頂いたので、ここに載せますね。
池上さん・梅内さん、ありがとうございました🙇

まずはドローンで撮った外観。


周りに何も無いのが見て取れると思いますが、協調性の無い俺にはピッタリの立地です。


夜にはこんな感じになりますよ。


当館の1番のウリ、バーサロン。


同じスペースのソファと薪ストーブ。


ここでリピーターの方達は夜中まで飲んだくれていますw


まじ勘弁♬

ココの薪ストーブも当館自慢のひとつ。


暖かさが柔らかいんですよ。

客室はこんな感じ。
ツインルーム。


ダブルルーム。


トリプルルーム。


そして貸切団体の時だけ貸し出す和室。


お風呂はコチラ。


24時間いつでもご利用頂けます。

ダイニング。


コチラで召し上がっていただく料理はこんな感じ。
まずはディナー。


そしてモーニング。


なるべく地元のものを使ったり、サラダ油は使わずオリーブオイルを使ったりと、身体に悪く無いようなモノをと、一応気を遣っております。
なので、どうしてもコストはかかりますね。

最後はデッキテラス。


コチラでは20人くらいまで対応できる広さがあります。


貸切のご相談はお電話で🙇
0470-43-8277

シーキャビンはこんなところです。
あと2ヶ月で22年になりますね。
リピーターの方達、バイトしてくれたスタッフ達には本当に感謝です。
本日から、本格的に営業再開致します。
まだお酒はお付き合い出来ないかもですが、お客様は心置きなくベロベロになって下さいね!!

それではまた来週です✋😎




2021年10月25日月曜日

映画と衆院選

トマトを偲ぶライチ



こんにちは。
寒くなってきましたが、元気にされてますか?

先週のブログはお休みを頂いちゃいましたね。
波乗りには程遠いのですが、体調は上向いてきたので、今週からはちゃんと発刊していきますね。

さてこの1ヶ月半ほぼ寝たきりだったので、やれる事と言ったらテレビとパソコンくらい。
でもテレビは見るに値する価値のある番組は「じゅん散歩」と「世界の車窓から」くらいで、ほぼ「Youtube」か「アマプラビデオ」で映画を観ていました。

映画は50本くらい観たのですが、その中から良かった物を11作品ご紹介します。
アマゾンプライムで有料のモノは観てませんので、無料で観られるモノに拘った作品です。
アマプラ会員の方は、ぜひ観てみて下さいね。

まずは、こちら。
Viva 公務員


明るくなりたい時にぜひ!!
 
幸せなひとりぼっち


こういう偏屈な爺さんになりたいですw

昼食、夕食、そして朝食


他愛もない話の中にも深く考えさせられる作品です。

永遠に僕のもの

娘に薦められて観ましたが、衝撃の問題作ですw

愛を読むひと


前半ベタな感じですが、やはりアウシュビッツの話に変わると、考えさせられるモノがあります。

幸せのレシピ


安心して観られるハッピーエンド作品♬

これが私の人生設計
 

笑いあり涙ありのすごい作品でした。
 
きみに読む物語


涙枯れるまで泣いて下さい。

そしてココから下3作品は、とりあえず観て下さいのヤツ。
グリーンブック


最強のふたり


最高の人生の見つけ方


甲乙付け難い佳い作品達でした。

以上11作品。
お暇な時、ぜひご覧になって下さいね!!


さて、そろそろ衆院選。
なかなか良い政党が無いですね。
政策に対する俺の考えは以下の通りです。

ロックダウンなどの私権制限 : 反対

国民一律の給付金再支給 : 賛成

憲法9条の自衛隊明記 : 賛成

公的年金70歳への引き上げ : 反対

選択的夫婦別姓 : 反対

男性の育休取得の義務化 : 中立

教育の完全無償化 : 賛成

消費税の時限的な5%への引き下げ : 賛成

敵基地攻撃能力の保有 : 賛成

原発再稼働 : 反対

俺にとって1番大事な要素は、やはり原発です。
そんなに原発動かしたきゃ、東京の品川火力とか東扇島火力を改築して原発造れって感じです。
リスクは地方に振って、コストしか考えない政治家は、やはり指示出来ない。
ガスも石炭も、今は超高性能。
もし原発を作るなら、超小型な原発を東京や都市に沢山造れば良い。
ま、そんなことはしないでしょうけどね。

そして2番目に思うのは、敵基地攻撃能力の保有です。
このままだと沖縄は中国になっちゃいます。
良い加減改憲しないと、尖閣はあっという間ですよ、きっと。

そう考えると、どこも支持出来ないんですよね。
自民党高市さんが原発反対って言ってくれたら、かなりの左派は自民に入れ、磐石の政府になるのになぁ…

なので、結局入れたい人に入れるのではなく、この人は落とさなきゃいけないという人を当選させないために他の誰かに入れる。という、本末転倒な投票になるのです。

今回の自民、二階さんやエネ二郎が下ろされたり、河野さんが丁稚奉公させらりたりと、親中派が少なくなって好感と期待のもてる自民党になってます。なので是非、公明党と手を切って欲しいものです。

そしてプライマリーバランス凍結や財政出動など希望はあるのですが、なぜ消費税を下げないのかは意味不明。
消費税が出来てから、日本のデフレは四半世紀止まりませんものね。

次期総裁は高市さんで🙏

そしてどうか原発だけ、
どうか無くして下さい。
サーファーとして、
田舎が好きな者として、
心から利権主義のエスタブリッシュメントに投げかけたい。

そして小選挙区制の撤廃。
これって最早、投票権が無いに等しいです。
ウチみたいな田舎なんて、選べる人が居ませんもん。
 
ほんと、孫の代が心配です。
中国日本省になってなきゃ良いけど。
高市さん、どうか次期総理になって原発見直しと、消費減税お願いします🙏


さてと、
そろそろ散歩に行ってきます。
8月までは毎日1万歩以上、歩いてたんですけどね。
喘息以降、200歩とか歩けませんでした。
今やっと3000歩くらいまで歩けるようになりましたよ。ぜぃはぁぜぃはぁ言いながら。
これから徐々にトレーニングを復活していき、11月上旬迄には波に乗れるようにリハビリして行きたいと思います。
海であったら、美白ですか? とか突っ込んでやって下さい。笑

それでは今週はこれにて。
また来週です✋😇




2021年10月11日月曜日

3匹の猫 プラムとロクイチの近況

#エスニックオムライス @ 試作品シリーズ
 

オムレツの中は、ナシゴレンとガパオの中間の味付けの焼飯。
ソースは、甘辛スッパくさ味のオリエンタルソース。
この冬のディナーメインにする予定で煮詰めてます。
ただいま80点、95点になったらリリースしますね。ライムをかけてお召し上がりください♬

こんにちは。
パソコンきました!! 🎉
前のパソコンが壊れた理由は、OSをバージョンアップしてる途中にいきなり動かなくなり、その後、Macに詳しい人に診てもらったのですが、結局直らず買い替えとなりました。
まぁ9年使ったのでしょうがありませんね。
 
先週、最近不運続きと書いたのですが、ことの発端は恐らく季節性の咳喘息。
9月の中旬から咳き込むようになり、未だに続いているのです。
医者から貰ってる薬はもちろん使っているのですが、ここまで酷いのは10年ぶりでしょうか。
なので勿論のこと、海には入れていないのです。
いっときは夜も眠れない日が続き、62キロだった体重も57キロまで減ってしまいました。ちゃんと食べてはいたんですよ。
最近眠れるようになったので、1.5キロ戻りましたが、まだまだ海には遠そうです。

そんなわけで、大したネタがございません。
今週は最近の猫たちでご勘弁🙇


さて先ずは、
俺の足の上で寛ぐ白猫兄妹3連発。




トイレに行きたくても我慢しちゃいますよね笑

こちらは鼻をマムシに噛まれたロクアw


顔全体が腫れ、宍戸錠さんのような顔つきになってました笑
鼻のとこにある点が噛まれた跡。
でもやはり動物の免疫力は凄いですね。
2日でもと通り。我が家はマムシくらいじゃ医者に連れてきませんよ😎
ちょっかい出したロクの自業自得です。

昨夜のロクはキリッとした少年でした。


こちらはロールケーキのように縦巻きで寝るライチ。


こいつはホントすっとんきょーな娘です笑


ではココからは虎猫プラム。
こいつは本当にフォトジェニックです。





Amazonプライムなプラムでしたw

しっぽ3兄妹。


残念ながら、だいぶおっきくなっちゃいましたが、こんな感じで毎日癒されてます。

では猫はココまで。
最近娘が具合の悪い俺のために、料理を作ってくれるのです。
ありがたい🙏

その料理を3枚ほど。
冷静トマトスープのカペリーニ風素麺。

そしてアボカドとトマトの冷静スパ。


最後は我が家で採れたバジルを使った、エビとトマトのジェノベーゼ。


娘よ、どれも合格点ぜよ。
フランス人のシェフ捕まえて、シーキャビンを継いでおくれ🙏😇


今週はこんな感じておしまいです。
まだまだ寝たきりの日が続きそうなので、とりあえず来週のブログはおやすみさせて貰いますね。
早く稲科の植物消えないかなぁ…

それでは皆さんは元気に、海・山・川・車・酒と楽しんで下さいね〜
ちゃお✋😇