酒波肉林

 一昨日のレインボー。

処によってはダブルレインボーが見られたようですね。

こんにちは。

花粉は大丈夫ですか?

俺はくしゃみと鼻づまりひどく、ついに薬に手を出してしまいました。

杉植えたやつ出てこい💢って感じです。

木曜の夜中から金曜昼間に通過した低気圧、この辺は凄かったです。一部地区に避難勧告が出された程でした。

結局災害は無く、良い波だけ置いてってくれたので結果的には万々歳でしたね。

千倉海岸にて、娘に撮って貰った1本。

シェイプされた良い波でした。最初は、この倍のサイズだったんですよ♬

久しぶりの良い波に乗れて、充電完了。

暫く波乗りしなくても大丈夫そうですw

さて先週は、実家の松戸に行ったのですが、たまたま水曜に帰ってしまい、銘店イタリアン・モンキーは定休日。おまけに20時以降は、見事にゴーストタウン。

国の政策のせいで、全く楽しくない人生になってしまいましたね。

もちろん俺はノーマスクで過ごしましたが、2日間ですれ違った人はたったの1人だけ。

思わず握手求めてしまいそうでしたよw

これだけマスクをしているのに感染者が減らないのは、やはりマスクが効果なし!!って事ですよね〜

ということで、

仲間のうちでこっそり飲み会。

後輩が肉肉肉を作ってくれました♬

生肉❤️

煮肉💕

焼肉💝

いやー　いい夜でした。

やっぱ人間にとって飲み会とは、必要緊急なのですね。

不要不急とかいってる緑のオバさん、とっとと棺桶入って下さい。

貴女が居なけりゃ首都圏は平和です。

さて今週末は千葉県知事選挙です。

まぁ熊谷さんで決まりでしょうが、一応投票行きましょうね。

森田さんおつかれした!!

アクアライン800円継続、ありがとうございました🙏

引退されたら剣道に専念して下さいね♬

今週はこれにておしまい。

良い週にして下さい!!

☆

ラグランとクリオ

まかないシリーズ

緊急事態宣言延びましたね。

本当に知事たちの無能さと、国民いじめ小池劇場には嫌気がさします。

サービス業にも、事実上「死ね」と言ってるようなもんです。

雇用解雇も9万人突破だし…

 

レジ袋といい炭素税といい全くセクシーではない政策や、国会討論の小学生並みの野党のあげ足とり等、まともな政治家がなぜこんなに少ないんでしょうか?

大西つねきさん、良いですよ!!

ご存知ない方はググってみて下さいね。

山本太郎のとこに居て口を滑らせてとても残念な離党したのですが、この方が総理になることが、今のところ日本の最善と思います。

その後任として、山本太郎が良いんじゃないですかね。

ただ国防に関しては、桜井さんなんかも入れたいトコですね〜

 

ということで、先週予告した「麺10選」も、あと2週間延期とさせて頂きます。あしからず🙏

あ、

こんにちは。

そしてこんばんは。

だいぶ春めいてきましたね。

当館の周りも、ウグイスの声で満ちています。

寝る前恒例のお散歩も、耳あてをしなくて済むようになりました。

春本番近し!!って感じですね。

さて今日は、#まかないシリーズ。

最近、チャーシューにハマってましてw

良く作るのでココに作り方をご紹介。

豚バラの表面を良く焼き、

醤油、みりん、砂糖、お水で煮ます。

ネギ・生姜・ニンニクと一緒に煮ます。

好みですが、俺は80分くらいかな。

まぁ最低60分てトコでしょうね。

そして半熟卵を入れ、1晩寝かせます。

厚さ1.5cmくらいに切って、ステーキっぽく頂くのが俺流です。

これが何気にダイエット食なんです。

米さえ食わなきゃヘルシーですよ♬

そして先週のひな祭り。

我が家は「海鮮ちらし」でした。

シソと海苔を買い忘れちゃいましたが😢

夕方の半額市で買ってるので、伊勢海老付きで1人800円てとこでしょうか。

田舎万歳🙌

最後は新玉のポトフ。

いよいよ新玉の季節ですね。

まずレンジで5分加熱してから、お湯へドボン。

15分くらいでクタっとなります。

味付けは、コンソメ・ハーブミックス・強燻製ベーコン・蜂蜜・岩塩。

新玉なので、葉っぱもイケちゃいます。
ヤバい美味さでしたよ。

翌日は、豚バラブロックを白ワインとバルサミコで煮て、ブロッコリーと共に残り汁に投入。

さらに美味く、メニュー入り決定かな。

糖質制限にもバッチリですね♬

そんな事くらいしかなかった先週です。

今週は実家の松戸に帰るので、20時以降やってる店を探す旅に出てみます♬

それではまた来週👋😇

☆

Reborn Raglan

こんにちは。

そしてこんばんは。 

3月1日、今日から春ですよ!!

もう半分散ってしまいましたが、これが先週の満開の梅。

青空とのコントラストがヤバかった日。

ミツバチがせっせと蜜の収穫をし、ついでに受粉を促してくれてました。

いつもの年ならこんだけ花が咲けば梅の豊作が見込めるのですが、今年はミツバチの数が少なかったのが少し心配です。

どうか良い梅が採れますように🙏

さてシーキャビンは相変わらず暇で、料理の腕が鈍ってしまう強迫観念に見舞われております。

 

が、

しかし、

But、、

大工の腕は上がっております⤴️ ww

先週はここまで行ったと書きましたね。

朽ちた四つ角の木の処理をどうしようかと思案していたトコで。

 

結局ココは周りを材木で囲い、 コンクリートを流し込んで固める事にしました。

 

本当はココで終わらせるつもりだったのですが、我が家は全員A型なので、やっぱ全部やっちまうか!? って事になり、腹くくって塗装に入りました。

 

とりあえずシーラーの下塗り。

この処理をしないと、外壁がペンキを吸ってしまい余計にペンキの量を使ってしまうようです。

そして上塗り。

コペンハーゲンイエローにしてみました。もちろん2度塗り済みです。

いかにもサッシっぽい窓がダサかったので、すこしオシャレにしてみましたよ。

ちょっと印象が変わりますね。

 

四つ角の出来はこんな感じ。

そして完成!!

苦節18日、やっとラグランは生まれ変わりました。

Beforeがこちらなので、その差は歴然ですね。

アマチュア大工仕事なんで、どうか台風直撃はやめてね🙏😇🙏って感じですw

この3週間、いろいろ勉強になりまし。

アドバイスをいただいた、コケワークス吉川社長、ハイウッドコート高木社長、ありがとうござました。🙇

この期間は、いつかの島暮らしに、少しは役立つモノとなった気がします。

ちなみに経費はこんな感じ。

コンパネ　　　　　12000円

防水シート　　　　  8000円

木材　　　　　　　26000円

屋根材　　　　　　40000円

ラッカースプレー　  6000円

ペンキ&シーラー　 18000円

ハケ・ビス雑費　　10000円

 

合計12万円でした。業者に頼めば、恐らく30〜40万コース?

出来栄えはイマイチでも、楽しみながらやれたと思えば、プライスレスな思い出となりました♬

優作、菜花、おっかぁ、おつかれした!!

さて今週末、いよいよ自粛期間が終わります。遊びに行く準備は出来てますね!!

そんな方のために、来週は俺の好きな「南房総・麺10選!!」を書いてみます。

参考にして、南房総に遊びにいらして下さい!!

お泊まりはシーキャビンへ♬

日帰りの方は、電話下されば居るようにしますので、お茶しにきて下さいね〜

突然来られても、遊びに行っちゃってますからねー笑

☆

ラグラン途中経過と最近食った美味いもの

やっと我が家の梅も咲きました♬

豊作の予感♬

こんにちは。

先週からずっと風が強いですね。

この分だとせっかく咲いた梅も、あっという間に散ってしまいそうです⤵︎

さて先々週から始まったラグラン修理。

かなり捗りました。

着手前はこんなボロでしたが、

 

先週中頃にはここまで行き、

昨日は破風板をつけてこんな感じ。

軒の裏側も、

綺麗になりました。

あとは四つ角の木が腐っているこの辺をどうしようか思案中です。

今月中にはコンプリートさせます。

どーせ暇ですから😭

話変わり、最近食べた美味しかったものをご紹介。

どこも20時までなんで、17時くらいから呑むしかないですよねw

先ずはシルバーウーマントランペンットという会社のリッチと行った美浜寿司。

ここの「クジラの生姜焼き」は、房総No1と思われます。

勿論お寿司もオススメですよ!!

 

そしてこちらは、日本のサーフィンカメラマン界で3本の指に入るケンユー。

いつもの「ちどり」にて、大好きなネギトロ巻きを頂きました♬

この量で一人前😂

こういう処がお客の心を掴むのですね。

ラストは、40年の付き合いになる地元松戸の先輩たちと行ったモンキーハウス。

ここは何食ってもハズレ無しなんで、いつもお任せで作ってもらいます。

実家から歩いて3分なんで、泥酔しても帰れる俺は勝ち組という事にしてますw

そんな最近のつれづれでした。

そろそろ皆さん、自粛生活にも嫌気がさしてきませんか?

南房総は良いっすよ♬

日帰りドライブでもいらして下さいね。

菜の花満開ですよ〜

 

 

☆

ラグラン復活へ♬

こんにちは。

ひな祭りが近づいてきましたね。

例年我が家は自室にコレを飾るのですが、今年はコロナ禍につきお客様が居ないので、ダイニングに飾っております。

3/3までに緊急事態宣言が明けたらば自室に引っ越すかな?

クリスマスツリーのように、そのままにしてしまいそうな我が家ですがw

ウチは去年新たな借金をして細々と食いつぶしておりますが、もしそれが無かったら、とっくにバンザイ状態です。

いち早く宣言の解除と、GoToの復活を熱望します。

因みに、コロナで亡くなられた方と言われている数を、国民の人口からの死亡率のパーセンテージを割り出すと、

6774÷125570000×100＝0.005%

10億人に5人、死亡率は要するに2億人に1人という事です。

 

死亡者の平均年齢は79歳。

日本人の平均寿命が約84歳なので、半分以上はコロナで亡くなったというより、亡くなった方の死因がコロナだったという事になります。

死亡者からもPCR検査しますからね。癌や交通事故で亡くなられても、PCRで陽性なら感染者とされてしまいます。

以上のことを鑑みて、いち早く経済と普通の生活を復活させて欲しいと願っているのです。

全てのサービス業が逼迫です。

菅さん、マジ頼みます🙏

さて気を取り直して、、、

駐車場にあるラグラン(ほったて小屋)の屋根修理を、家族でやり始めました。

修理前はこんな感じでして、一昨年の台風の凄さが分かって頂けると思います。

 

とりあえずコンパネを貼り、

防水シートを貼り、ネダを打ちました。

職人さんからしてみればツッコミどころ満載でしょうが、まぁ家族でレクリエーション的にやっているので、良しとしてやって下さい。笑

屋根の傾斜が25°なんですが、これが意外と急で、腹筋・ハムストリング・アキレス腱に結構くるんです😅

毎日身体バキバキですw

来週完成形をお見せできると思います。

あ、ペンキは行く行くなんで、コンプリートはまだ先の話ですね。

今週はさらりとこの辺で。

良い週にして下さい♬

☆