グリーン絨毯 @ ハワイ州千倉
トンビの羽 @ 朝散歩
色づき始めた額紫陽花
こんにちは✋😌
本当に本当に今が1番いい季節です。
朝晩はきっちり冷え、昼は夏日だけど湿気がないので気持ちいい。
お客さんも閑散期なので、梅雨までのハッピーアワーです。
先週は主に畑仕事と漬け酒仕事でした。
畑はウネ作り。
あまりにも借りた畑の土の質が悪く、とてもとても直ぐに何か植えられる状態では無さそうなので、とりあえず土づくりが必要なようです。
なので今年は、1/10だけ苗を植えてみて、あとは土を柔らかくすると言われている「ソルゴー」という植物を植えることにしました。
3年後、いい土になりますように🙏
そしてこちらはシーキャビンオリジナルの漬け酒。
ハーブ酒Amberと枇杷種酒の仕込み。
枇杷種
例年は焼酎かブランデーで仕込むのですが、今年はウォッカで仕込んでみました。
来年の仕上がりが楽しみです。
ハーブ酒Amber
いつもはウォッカで仕込むアンバー、逆にこちらはテキーラで贅沢に仕込んでみました。
ハーブ酒は熟成に時間を要しないので、来週には飲めそうです。
夏の酒好きお客様、お楽しみに♬
話変わり、長男優作が入籍したのは報告済みだと思いますが、結婚式をまだしていなかったので、6/8の土曜日に執り行いました。
場所は大宮のeglise de 葉山庵という式場。
それはそれは素敵なところでした。
でも式場の写真は撮り忘れw
以下は式の模様です。
牧師はグリフィンドールの先生でしたw
そしてサイコーな司会を務めてくれたオネェのタカヒロさん。
お料理も美味しくて、
素敵で幸せな時間でした。
式場から写真が届いたら、またいつかココにアップしますね♬
優作・あずさ、ありがとう!!
幸せになるんだよ😉
☆
