2017年6月25日日曜日

水無月つれづれ

先週木曜の素晴らしい夕焼け。


を、iPhoneに収めるところを収められた俺。笑


ミナさん、、、
恥ずかしいからやめてね、そーゆーの…



こんにちは。
梅雨真っ只中ですね。
災害がない程度に、水瓶を潤して欲しいものです。


先週の告知通り、2ヶ月ぶりのファスティングをし、内臓スッキリの俺です😎👍

しかし、まさかそのタイミングで、でっかい低気圧が通過するとは思いもせず、いつものリーフはこの波に…


ファスティング中のフラフラな身体では乗れるはずもなく、、、こんな極上リーフブレイクを指くわえて眺めるだけとなるなんて…

なので落ち着くのを待って、いつものビーチでゆるゆるとサーフしました。


いつも猫背・なで肩の俺ですが、断食中につき、いつも以上に#猫背


#なで肩


#Lost BeanBag 5'0" #37pHoto
断食中でも乗りまくれる銘刀です。


そして断食後のご褒美は、もちろんテラッツァの神ペペロン。


ピーマンと3種のソーセージ、ヤバいです!! ちょっと辛目なので辛党の方にオススメです♪

そして、新メニュー発見!!


絶対うまいヤツですよね〜
いつ食べに来ようかな…♡


さて先日、お庭にバジルを作る為の草むしりをした場所があるのですが、そこに立ち枯れた菜の花の種から発芽した、季節外れの菜の花がこんなも生えていました。


これは有り難く頂戴しないといけませんね。ということで、コレを娘とむしり、


よく洗い、ナムルを作りました。見た目は大して変わりませんが、左から、塩ナムル・醤油ナムル・ゴマだれナムル。


そして菜の花と山芋の梅風味パスタ。


自然の恵み沢山の食事は、心にも身体にも有り難いです。



話変わり、トマトの近影。


セクシーと評判です(笑)



そのトマさん、マジックマッシュルームでも食べてきたのか、猛烈にドアレールと喧嘩してました(爆)


この行動は10分続きましたが、結局理由わからずです…
トマさん、、危険ドラッグはダメよ…
ホワンとするヤツ食べなさい♪


と、ここまで原稿書いて仕込みをしていたら、トマト缶で指をバックリ切ってしまいました。
なので、本日はこれにておしまい…

今週は波乗りお休みです(泣)
朝1会の皆さん、良い波当てて下さいね





祝 ピザポテト復活♪


2017年6月18日日曜日

江戸Trip #2

先週ある日の夕方、佳い波を満喫し、


翌朝も二匹目のドジョウを! と、意気揚々4時起きで海へ。


早起きしても、1文も徳しない事もある… と学んだ朝でした(泣)

でも早起き損はしたくなかったので、ガッツリ野良仕事をこなし、ご褒美にマイブームのお蕎麦やさんへ。


SB4亮くんから教わったこちらのお店は、彼の意向によりインフォメーション禁止。


なので、自慢写真だけとなります(笑) お泊まり頂いた方にだけ、コッソリお教えしますね♪


おそらく、県内でも3本の指に入るレベルだと思われます。


もりそば、800両。
都内なら倍以上のクオリティです。
南房総いいとこどり♪



さて今日は、先週また上京したので、その時の思い出ブログです。 最近、プライベートな日記が多くてすみませんm(_ _)m こうやって記録しておくと、味の記憶が蘇るので、どうぞご勘弁を。


中学・高校の仲間で3グループに所属している俺は、年間4〜6回ほど飲み会に呼ばれるのですが、今回の仲間は中学サッカー部の時の仲間たち。

いつものように、高速バスで上京。


飲み会会場は、東京駅南口から徒歩5分。「ラ・カサリンガ」というイタリアン。


4800円で「コース料理プラス2時間飲み放題」という素晴らしいお値段でした。

まず、その料理たちを。
真鯛のカルパッチョ


普段から真鯛を食べ飽きている俺ですが、この味付けは素晴らしく、鯛の良い処をうまく引き出していると感心させられました。塩の違いかなぁ…

ルッコラとカプレーゼのサラダ


王道ですね。
苦味がたまりません♪

タコのペペロンチーノ


このお店の名物らしい。確かにおかわり欲しくなるお味でした。

初夏のパスタ


会津若松のニラを使ったアーリオオーリオでした。
ニラとパスタって合うんですね。
真似マストです。

シャフオススメのメイン料理  #1
馬レバーのグリエ


表面だけ焼いてレアに仕上げているのですが、生レバー好きの俺にはたまらない逸品で、これだけでも食べに行きたい程のお味でした。

オススメのメイン  #2
仔牛ハツのロースト


俺の人生で1番美味いハツ料理でした!!

〆ドルチェはこちらの2品。
ティラミスとキャラメルプディング


こちらも全て美味しく、ワイン・スパークリング・ビール・カクテル・ソフトドリンクなどなど、飲み放題で¥4800は、かなりパフォーマンスが高かった。 こんなお店が恵比寿あたりにも欲しいところです。

で、こちらのお店は料理だけでなく、このイタリア人がウリの1つと見ました。


超陽気なこの人、俺たちがサッカーの話をしているといきなり話に乱入して来て「ワタシノ ムスコ プロサッカーマン ネー!!」と、、、

まじすか??
名前は??

ブーゾアモス、FC東京18ネー
と、いうではありませんか…

こら、FC東京18番は石川直宏だぞ
と、突っ込んでもお構いなし…
カンケーなく話が続く続くw

そして、2011年・メキシコオリンピックの日本代表だと、唾が飛ぶほどアツく語るのです(笑)
たまたまF東18番・石川選手は俺の波乗り仲間なので、彼にメールで「ブーゾアモスって子、知ってますか?」と質問したところ、「ウチのユースにいた子ですよ〜」と返答が。

なるほど、陽気なブーゾパパが言っていたのは、18番ではなくU18に居たってことなのね。
どうやら今は、ヴェルスパ大分のトップチームにいるようです。

そのブーゾパパ本人もセリエBで昔キーパーとしてプレイしていたらしく、友達の名前がビックネームばかり出てくるので、笑いと驚きの連続でした。

アナタタチハ チーム ドコ デスカ?

そんなビッグネームや一流チームばっかり名前出された後に、俺たちは中体連だよっ!! とは、もちろん言えるはずもなく(言っても解らないだろーし)どうせなら、、と、、「ジャイアンツだよっ!!(児嶋風)」て言ってやりましたよ😎

そんなJのチーム名は聞いたことない… って顔してましたけどね(笑)


この店に行ったら、まずはブーゾパパに絡まれてくださいね♪
水を出される時、「ハイ 白ワイン ネ〜」と持って来ますヨ(笑)


そして飲み放題2時間は、ほぼ5分程のスピード感で終了し、場所を変えて軽く〆の一杯。
このバーでは「うるさいです」「もう少しお静かに」など、注意されっぱなしの俺たちでした…


静岡やシンガポールから駆けつけたやつらも居たんですよ。

右から3番目のシンガーソングライターと、左から2番目のサッカー部キャプテンは絶賛婚活中です。
お問い合わせはシーキャビンまで♪
世田谷の森さん、練馬の佐藤さん、名古屋のなるみさん、早いモン勝ちですよ〜


では今日はこの辺で。


と、思いきや、


ここんとこの飲み会続きで、太ってしまいました。
ファスティングします。
飲みに誘わないで下さいm(_ _)m


では、、また来週。
お元気で✋





長男優作の体育祭の1コマ


青春だなぁ…😆

2017年6月11日日曜日

徒然 〜 枇杷 〜 虹焼き

先日のストロベーリームーン。


梅雨の晴れ間に、空気を読んで拝ませてくれたお月さまの計らい。


これは一昨日の夕暮れの稜線。


梅雨の晴間は空気の澄み方が半端ない。


4:20amの教室。


早起三文徳波。


謝謝🙏


現役では1番好きな神トラップ乾さま。


おかえりなさい。
待ってましたよ♪
明日も出場願っております♡


客間の衣替え。
冬装から、


夏装へ。


涼しそうでしょ?

同業者皆さま、シーキャビンのカバーは、神戸の銘店「ふとんのつたや」さんで作って貰ってます。
良いお店ですよ。
http://www.tsutaya-net.com/



そんな先週を軽く思い出しつつ、、、
こんにちは 秋元です。お元気ですか??

最近、めっきりサーフィングをやる回数が減ってしまっている俺ですが、決してヤメた訳ではございませんので、朝1会の皆さま、どうか波を分けてくださいねm(^ ^)m


先週の俺は、、、
枇杷狩りに追われる日々でした。


長女・菜花の記念樹。
14年で初めて沢山の実をつけました。

毎日これくらい食べ続けたのですが、


一向に無くならず、このままだと痛んでアリやカラスに食べられてしまうのがオチなので、数回に分けてコンポートを作る事にしました。

このボウル満タンに、4回分も収穫。


梅といい枇杷といい、本当に今年は豊作です。

剥いた枇杷を、タネと実に分け、


実を茹でて灰汁を取り除きます。


左が炭酸シロップ煮、右が白ワイン煮。


炭酸が入っている方が色が綺麗ですね。

小洒落たスイーツを夜中に貪り食う、


女子力の高い俺です😎

そしてタネは、


よく洗い、干して、シーキャビン名物の「枇杷たね酒」になる為に、35度の焼酎と暫く眠って頂きます。


味のイメージが湧きませんよね?
杏仁豆腐酒って感じです。
Drペッパーと言った方もいらっしゃいましたが(笑)

このお酒は2年程で熟成し、琥珀色となります。ぜひ1度、ご賞味くださいね!!


¥700/@
因みに俺は、ソーダ割りが好みです。

この作業での難点は、しばらく指が枇杷の成分で、学校帰りのわんぱく小学生のようになってしまう事…


衣類に付着したら落ちないので、枇杷を食べる時は気をつけて下さいね!



そんな枇杷の種取り作業に嫌気がさして、思い立ったようにレインボーグリルでランチをしてきました。


この日も御多分に洩れず、カントリーオニオンフライから♪


あー
やべー
書いててよだれ出てきた…

で、メインはBBQバーガーに、チーズ・ベーコン・アボカドをトッピング。


ヤバいっしょ?? 笑

りょー君から教わった裏技「半分にして下さい!!」のやつ。


あーーー
よだれ止まんない…

レインボーグリルは、店主・大木さんの気分次第で、臨時休業になりがちなので、FBか電話で確認してから行きましょうね。

FB ; https://www.facebook.com/rainbowgrill.tateyama/
TEL ; 0470-29-5039

別に大木さんが不真面目な訳ではないので、臨時休業はご容赦下さいね。
大波や台風波が来れば、お店なんてやってられないのがサーファーってもんなのです。
よく波乗りは「生きがい」とかに揶揄されがちですが、そんな簡単な言葉ではなく、自分の「存在価値」とか「生息意味」に近い。 または、歯磨きと同レベル…かな。

大木さん、「良波為臨時休業真不好意思」と張り紙して、胸張って波乗り行っちゃって下さいね!!


まぁ俺は、波が良くても仕事休みませんが(笑) 😎フフフ


はい、今週はこれにておしまい。

あ、、、
そろそろ中学サッカー部の飲み会だ。
みんな夜露死苦♪





今週のテラッツァはトマトソースがオススメです♪


ズッキーニのシャキシャキ感がたまりませんよ♪ Terazza 0470-29-5852