2017年11月27日月曜日

食道楽Week

こんにちは。
先週は寒かったですね。
例年より1ヶ月早く、薪ストーブを炊きました。


先週金曜日、世界中の秋晴れを集めたような快晴千倉の夜明け。


こんな朝焼けに出会えると、良い1日となる予感。

案の定、スーパー波が良く、


ヘトになるまでサーフしたのでした。


↓こちらはFC東京の石川選手。


ふな道の虜となっております。

石川選手、来月で引退なんですよねぇ…


引退試合、応援にいきますからね♪

Patagoniaのコーダイさんと、泊まっていたF東ファンの稲葉さんとパチリ。


稲葉さん、良い思い出になりましたね。
Naoファンの奥様によろしくどうぞ。

その稲葉さんと行った、夜テラのコースをご紹介しますね。

問答無用の神前菜から始まり、


暖かい前菜は、牡蠣の小悪魔グラタン。


ヤバイやつ♪

フォアグラのステーキとリードボーのフリット。


ヤバイやつ2。

1st、アカハタのポアレ。


ヤバイってレベルじゃござーせん。

2nd、ラムとイチボのステーキ。


すみません、ラムは俺別注です🙏

〆はフンギのクリームパスタ。


朝比奈シェフの腕は世界遺産です。
どなたかテラッツァで修行したい方いらっしゃいませんか? ミシュラン取れちゃうかもしれませんよ。

と、、勝手に従業員募集してみました♪

秋のテラッツァプラン、もうすぐ終了します。 お早めにご予約くださいねm(^ ^)m

1泊夕食付き¥12,000.-
朝食付きは、プラス¥1,500.-
と、なっております。

「じゃらん」で予約すると¥1,000アップとなっておりますので、どうぞメールかお電話でご予約くださいね♪

シーキャビン 0470-43-8277
もしくは、c_cabin@mac.com
秋元まで。


話変わり、長男優作と高校サッカー選手権・千葉県決勝を観に行って来ました。
場所はジェフのホームグラウンド、フクダ電子アリーナです。


午前中の雨が嘘のように、キックオフに合わせて晴れてくるあたり、両校とも持ってますね。


市船を応援していたのですが、残念ながら負けてしまいました。


市船には、中学時代優作が通っていたクラブチームの後輩が出ていたのです。彼は2年なので来年もありますね。
郡司選手、楽しみにしてますよ!!


千葉市から帰ってくると、トマさんはご覧通り冬の定位置w


お願いだからお客さんの車でやらないでね…🙏頼

この辺りは台風の影響で、例年より1ヶ月早く冬の色。




さらに別日、鎌倉のマスターとパダワンと共にマイブームの「イチエモン」へ。


ココもほんっとに何食っても美味い店。


2色のポテトフライ。


衣の感じ、塩加減、非の打ち所のない絶品ポテト。

肉どうふ。


学生なら、これで米3杯は軽く食える事でしょう。

タカベのフリット。


タルタルありがたや🙏

ジャコピザ。


安定のやつ♪

今回初めて頼んだタコライス。


23時までやっていてくれるありがたいお店です。
まだの方はぜひ!!

イチエモン ; https://r.gnavi.co.jp/sfzhy20k0000/

電話で空席確認をオススメします。
0470-29-5900


食レポついでに俺のまかないを。

シラスと筍の味噌パスタ。


アボカドとトマトのペペロンチーノ。


我が家のパスタは1.4mm。5分のところを4分で湯切りするのが俺流です。


っつーことで、また来週♪





早く南岸低気圧来ないかなぁ…


OKD下でまたこの波やりたいなぁ…

2017年11月19日日曜日

霜月つれづれ

復活しました。
久しぶりのギックリ腰でした。
10年ぶり2度目。
猛烈にアイシングして、とりあえず医者には行かず3日で復活しました。
皆様も、重いものを持つときは「よっこいしょ」って言いましょうね。
ギックらないようですよ。


こんにちは。
今年も早いもので、霜の降りる月となりましたね。

こちらはコレといって何もない11月の千倉です。
1週休んでしまったのに大したネタがなく、フツーの日記ですが、どうぞお付き合い下さいまし🙏



まずは、先日茅ヶ崎で行われていたJPSAロングボードの最終戦、あまりの波の無さにココ千倉に移動して行われました。


良い天気に恵まれ、良い大会になったようです。


この大会のメインスポンサーが「明和地所」さんで、たまたま中学高校の先輩の会社だったので、大会本部にお邪魔させてもらいました。


本部内は快適♪

真ん中の3mくらいの人が、明和地所CEOの原田先輩。


会社もデカイですが、社長自身、身も心もデカイ方なのです。
川井御大も吉田パイセンもいらっしゃいますね。

原田先輩、またイッパイやりにいらして下さいね♪m(^ ^)m


その翌日だったかな?
鎌倉バードウェルの河野さんが、今年もチャリで遊びにいらしてくれました。


そして、テラッツァ神前菜初体験。


相変わらず素敵なオジ様っぷりでした。


河野先輩のトークはいつも勉強になり、新しい発見と学びが戴けるのです。

その河野さん、シーキャビンの次は勝浦のデビットの所へ旅立たれました。


河野さん、また来年!! ✋😊


そしてまた別日、友人すーさんからメヒカリが届き、


早速下処理。


このメヒカリなんですが、俺は魚類の中で1番美味い魚だと思っています。


たまたま泊まっていたリピーターの方と一緒に頂きました。
一番右のがソレで、唐揚げにしタプナードソースをかけてみました。

すーさん、マジうまかったっす。
あざっす🙏

後日、そのすーさんとマイブームのイチエモンさんへ。


この晩は、薬膳鍋とやらを頂いてのでした。


魚介系白湯(左)と、漢方系辛味湯。


すーさん ご満悦♪


野菜とたんぱく質の配分が絶妙で、店主のセンスを感じます。


〆は撮り忘れましたが、フォー(米粉麺)というおしゃれ具合。

お1人様¥2500というお値段は、激安に思える仕事っぷりです。

デザートは抹茶プリンを頂き、健康かつ若返った俺たちでした。


最近イチエモンさんは忙しい日が多いようで、電話で空席確認をした方が良さそうです。
0470 29 5900

あと、薬膳鍋は要予約のようです。
せひ一度ご賞味あれ!!


こちらは「とん亭」で偶然にもランチセッションとなった豪華メンバー。


左から、
おれ。
オーシャンズやベイフローでお馴染みのマーシーさん。
オトコマエロマエ宍戸開さん。
その幼馴染で、千倉のNo1アトラクション・ガラス工房「GLASS FISH」の大場さん。
藤沢の、まるやま生花店の丸山社長。
と、そのJr(大学1年)。
当館スーパー居候のミナちゃん。

濃いぃぃ…^^;

開さんのキレッキレリッピングトークで、最初から最後まで食事の味が解りませんでした(笑)
丸山さん、マーシーさん、また千倉にいらして下さいね〜


今週最後は、もっかいテラッツァネタ。
最近夜のアラカルトが増えているようで、シェフの頑張りに感心させられます。


その中から先日、イベリコ豚のポトフを戴きました。


やばいです。

イベリコのこの厚み。


出汁もイベリコベジョータから抽出するこだわり。


不味いわけないヤツ。
こちらも、ぜひご賞味くださいね!!

テラッツァ ; 0470 29 5852


そんな千倉霜月日記でした。
いよいよ寒くなって来ましたが、秋の花粉症・寒暖差アレルギーの同朋皆様、ご自愛くださいね!!


それではまた来週お会いしましょう♪
ちゃお





どうぞ、良い波続きの南房総へ♪