2016年10月31日月曜日

酒とお肉と肴と仲間。

こんにちは。
最近は、朝陽の綺麗な千倉です。


空気が乾燥してて、気持ち良い日が続きます。春と同じく大好きな季節なのですが、なぜか秋の方が哀愁が漂いますね。
冬に向かっているからなのですかね?

本日は10/31、
貴方はハロウィンナイトですか?
俺はどうやら無宗教ぶってる仏教徒みたいなので、ハロウィンはスルーです。

“Trick or Treat”
けーねー


さて今週は「友人」の週です。
金なら無いけど、友人だけは無駄に多い俺なので、そんな無駄に仲良い、無駄な友人達と遊んだ、無駄じゃないダイヤリーです。

暫く波写真無いですね。今日も無いのですが、どうぞ観てやって下さいね。

先週のある日。
中高時代の親友「ノブ」に娘が産まれたらしく、お披露目がてら家族で遊びに来てくれました。


トマトと意気投合した娘さん、一緒にゴロンしてるところを撮影会。


で、、撮れたモノがコチラ。


萌え〜〜〜
可愛過ぎますね。

トマトは最早、トマトと云うより、トトロですね。
トマさん、、ちょっと太り過ぎだべ(笑)

お庭でウチの連中とパチリ。


このノブ。
シーキャビンのファンらしく、ベーンベーをシーキャビン色にオールペンしたようです。

素晴らしい☆

みんな、また遊びに来るんだよ♪


翌日、今度は俺が上京する番。


アザブジュバンの銘イタリアン「orso」にて、


コチラも中高の親友「堀井」と奥さま。
一緒にTボーン1kgステーキを頂く。


この堀井、極真空手の達人で、先日の国際大会45歳以上-80kg級の部で、準優勝という凄腕なのです。世界2位って事ですね…
堀井、そろそろバンダレイとやらなきゃじゃ無い?
岩崎の敵をとってね♪

こちらはorsoスタッフの皆さん。
いつもハンパ無く美味い料理をありがとう。


ゆかいな仲間達にも、宜しく伝えてね。

orso ; https://tokyo-calendar.jp/restaurant/1929

マジ美味かった!!
あの1kgのTボーン、あのクォリティで¥6800て、、、儲け度外視? 笑
サービス品だね。有り難いです…
年内また伺いますね♪


オルソを後に、いつものホテルに向かう途中、城南薬局の名前が変わって24時間じゃ無くなってるのを知り、時代の流れを感じる俺でした。


ブロン買おうと思ったのに…


翌日ホテルをチェックアウトし、税理士先生と打ち合わせ。
先生とか言って、彼も中高時代の同級生だったりするのですが(笑)


この彼とはその昔「桃栗3年アフロ隊」という流しのユニットを組んでいた仲間なのです。
左が俺で、隣が先生ですね。


1番右は鎌倉のアニキ、土井さん(笑)

脱税の事ならお任せ下さい!!
井上・渡邊 税理士法人 ; http://iw-tax.com/
タカヒロ、俺の紹介ならお安くしてくれよな♪


そして偶然にも、この税理士事務所の同じ町内に、小学校からの幼なじみの有田が鍼灸院を構えているので、ココでバキバキして貰いました。


松戸駅前アリタビルの御曹司なのですが、悪い事ばっかして勘当され、自営となった彼なのです(笑)
そりゃもう、腕はピカイチですよ。
体調の悪い方、ぜひ受診してみて下さい!!
ANTS鍼灸整体院 ; http://ants-shinkyu.com/

有田、パドリングが軽くなったよ〜〜
マジありがとぉーーー(T0T)/



さて、今日のメインはココから。
20数年前、六本木星条旗通りに夜な夜な集まっていた仲間、乃木坂横乗倶楽部。


その中の精鋭・クワトロバルボーレが18年ぶりに再会し、同じく倶楽部の仲間だった新津さんが大将を務める神田の「すし昌」さんにて、同窓会をして来たのでした。

20年前と変わらず、綺麗で落ち着きのある門構え。


玄関先にメニューがあるのも有り難い。


寿司屋の「時価」って、安岡力也さん並に怖いですもんね(笑)

そして出てきた絶品料理達を、順番に載せてきますね。

酢みそクラゲのお通しと、湯葉のお粥。


湯葉、こんなに美味しくなるのですね。

サメ軟骨梅肉風味? と、鯛わたの塩辛。


もちろん双方自家製です。

そして炙りは、ノドグロ・キンメ。
刺身はヒラメ。


すべて、自家製のお塩で頂きます。

ゆでだこ・生ダコ・赤貝。


コチラも塩がバッチリ合いますね。

茶碗蒸し・蟹味噌のスライス乗せ。


ココから俺は白ワイン突入でした。

メヒカリの唐揚げと銀杏。


大好きなメヒカリに、まさか神田で会えるとは…
感動の逸品です。

あん肝のクリームチーズ乗せ。


あん肝は「血抜き」が肝心らしい。
最初から最後までコレで良いです。ってくらい、美味しい一品でした。

とろシャブ。


新津さん、勉強になりますm(^ ^)m

コハダのガリ巻き。


もはや芸術品です…

そんな繊細な芸術品を作る大将・新津さんは、こんな感じの芸術家なのです。


安心感あるでしょ? (^ ^)

そしてここから、握りに入りまして、、
先ずはクロマグロの大トロ。


鱵(サヨリ)


小鰭(コハダ)


鯖(サバ)の昆布巻き


ウニめし


江戸前穴子


撮り忘れましたが、最後は鉄火巻きと絶品かんぴょう巻きでした。

シャリは赤酢で、ちょい硬めの俺好み。
思い出しても酒が飲める程の美味しさでした。
新津さん、素晴らしいお料理の数々をありがとうございましたm(_ _)m
絶対また伺いますからね♪
あと、、、
八木修が騒がしくてゴメンナサイ。

その騒がしい「八木修とクアトロバルボーレ」の面々。


みんな、スノーボードがプロ級に上手いんですよ(俺以外)
※ブルーのシャツが、いんちきプロデューサーの八木修(笑)

久しぶりに腹筋つる程笑った夜でした。
みんな、また集まりますよ。
次回はまた18年後の、2034年です。
皆さん 夜露死苦。

生きてる自信ありませんが… 笑



はい、今日の日記はこれにておしまい。
長々と、独り言のような日記にお付き合い頂きありがとうございましたm(_ _)m

明日から11月ですね。
もう11月ですか!?
いくら温暖化とは云え、そろそろタオルケットで寝るのも寒くなってきましたね。

お身体ご自愛くださいませ。
また来週お会いしましょう♪





幾つになってもバカやってたいですね♪


2016年10月24日月曜日

食欲の秋

こんにちは。
最近は、秋晴れがありますね♪
おビールとスパークリング、悩む季節となりました。


秋晴れの夕方は、だいたい綺麗な夕焼けが見られます。

そんな秋晴れの木曜日。
ヤーマン君を呼び出して、4時間もこんな波でハッスルした先週は、


迷わずおビールとなる俺達です。


波乗りで猛烈にお腹を空かした後は、千倉駅近くの「サンライズ・シー」というアジアン料理屋に行ってきました。


お店の看板と、ヤーマン君のカッコがシンクロしてるのは、偶然ではなく、カルマなのです(笑)

コチラのお店、夏までやっていた千倉大橋近くの「カマル」というインド料理屋が移転して、メニューを増やしリニューアルしたのです。
前半はこのお店のご紹介です。

店内は、東南アジアの裏路地にありそうな、暗めで良い雰囲気。


メニューは無茶苦茶豊富で載せきれません。なので、一部だけ抜粋しますね。


外人さんが切り盛りしてるので、メニューが誤字脱字だらけなのですが(笑)そこはスルーで、、
ランチメニュー


これは、ほんの一部です。
これの3倍くらいあります。

グランドメニュー


カレーも一品料理も、もの凄い種類があり、しかもリーズナブルなのです♪

お子様にも有り難いセット。


小食のりょー君は、コレを注文してお店の方に、「アナタハ ジュッサイ デスカ?」と笑われてました。
りょー君、次も懲りずに注文してね。
いつか願いは叶うモノだよ♪

そして頼んだモノはこちら。
ガパオライス。


うまし!!
俺好みです♪

クリーンカレーフォー。


ソゥソゥ。
ミョウガがちょっと要らないかな…

ナシゴレン。


現地バリの味でした♪

パッタイ。


手ぶれしてすみません。
俺的には、コレがNo1でした。
ナンプラー、お酢、砂糖を頼み、俺流にアレンジ出来るのも有り難い♪

かなりコストパフォーマンスの高いお店です。
波乗りの後や飲み会でも使いたくなりますよ。
まぁ俺は、1人でも行っちゃいますが。

因に、アルコホール・カクテル等豊富で、なんと!!ホッピーまでありました。


店員さん、超が付く程の外人なのですが、果たしてホッピーの「中」と「外」の意味は解っているのでしょうか? 笑

ま、とにかく美味しいので、ぜひ行ってみて下さいネ!!

SUNRISE SEA ; 0470-29-7620
千葉県南房総市千倉町北朝夷551-1


そして、サンライズシーでも祝杯足らずの良い波だったので、夜は1人テラッツァと洒落込み、「シェフ、適当にお願いしますm(^ ^)m」と、お任せです。

そして出てきたプチコース。
アミューズはイベリコ豚で出汁をとった野菜のスープ、スカルモッツァのせ。


お口よごしのレベルじゃぁござーせん。
素敵♡

カルパッチョ3種盛り。
黒ムツ・アオリイカ・真鯛


右の四角いのはモンゴル岩塩で、その上にレモンを絞り刺身を5秒程置いて食べるのです。
素晴らしい発想ですね。

秋の味覚、マツタケのグリエ。


塩とライムで食べるのですが、確かにレモンよりライムのが合うのです。

イベリコ豚のシェフお手製ハム。


甘味があるこのハム、脂が上質なのでしょうね。

そしてメインは、、、
夏樹の愛するラムちゃん♡


ではなく、

俺の愛するラムちゃん♡


やばそうでしょ?

後ろ姿も欲しいですか??

了解です。

どうぞ。


ではなく、、


こちらですね。

このレア加減といい、塩こしょうマスタードの塩梅といい、この上なく至福タイムなのです。

もう良いかなぁ…って感じだったのですが、、、誘惑に負けて神ドルチェ突入。


もう説明は要りませんね。
ゆー ますと いーと いっと!!

どうやら、こんなコースがあるみたい。


間違いなくお買い得コースですね。
シーキャビンに朝食付きで泊まり、こちらのコースを食べに行っては如何ですか?
送迎致しますよ♪

秋の夜長に、ぜひ!!

テラッツァ ; 0470-29-5852
シーキャビン ; 0470-43-8277

秋は食欲が止まりませんね。

翌日、
安物買いの俺は、こーゆーのを見つけるのが上手で、


美味そうな焼き目を付けちゃったりして、


ちゃんと、アルミホイルで休ませちゃったりして、


アザブジュバンの若き巨匠、ヒデヲシェフから頂いたタレと山葵をかけ、


2日連チャンで、「爆発の日」と、したのでした。

ヤバいな…

この分だと、リバウンドが早いぞ…
今週は摂生しよう。。。


あ、でも明日、、
神田の「すし昌」で乃木坂横乗倶楽部クアトロバルボーレの同窓会だった…


いつ死ぬか

分からないから

食べちゃうか

ψ(`∇´)ψ



今週もこんな感じの体たらく日記。
ご読了ありがとうございましたm(_ _)m

また来週お会いしましょうね🎵





朱色雲 よろしく哀愁 秋はそこ