2018年2月25日日曜日

今年も来た 台風1号

こんにちは。
2-26ですね。


Happy Birthday KING KAZ & MY SON.


先日、リピーター様からの要望。
「ラム料理が食べたいです!!」

はいっ、、お応えしましょう♪

まず人参2本、玉ねぎ4個を擦り下ろして炒めます。


あま〜くなるまで、炒めます。

次に、ペコロスを40個剥き(約1時間)


ブイヨンで炊きます。


同時進行で、ラム切り落としと牛すじを1時間半、みりんとお酒でコトコト煮ます。


さらに同時進行で、トマトの水煮を煮詰めます。


こいつを6缶です。


最後に全部合わせ、味付けは、ブイヨン・マサラ粉・ターメリック・蜂蜜・カープソース & 愛情


看板料理・ラムマサラライス

 


そして、このお料理を食べて頂くのは、お馴染みの「房総を暴走する不良老人ドリフト会」

Roadster Owner's Club OVER40's

の皆様です。


老人は並べるのが好き。(後藤)

昨年; http://c-cabin.blogspot.jp/2017/02/blog-post_27.html
二年前; http://c-cabin.blogspot.jp/2016/03/blog-post.html
三年前; http://c-cabin.blogspot.jp/2015/02/over-40s.html
四年前; http://c-cabin.blogspot.jp/2014/04/over-40s.html


午後4時に到着した不良老人たちは、


早速テラスでハートランド充電。


この写真を収めたのは、この会の時期代表となるウッチーさん。


現会長の愛人にして、次期会長を名指しされているらしい…
なんてオープンな会なのでしょう。。笑

今年は寒すぎて、あっという間にサロンへ移動。


その後6:30pm、宴会スタート。


かんぱ〜〜い


今年のディナーメニューはこちら。


前菜盛りと濃厚トマトスープ。


このトマトスープは、東銀座のナイルレストランのそれをヒントに創った物ものなのです。

舟盛りは1台4000円の小さめを4台。


石鯛とメジナが千倉感を出しています。

会長ご乱心。


あと1年で二十歳なんですねぇ…


で、お約束のじゃんけん大会は、


いつもの宴会部長・久我さんがキャノンボール出場の為不在、、、なので、たどたどしく終了(笑)


久我さん、単品でいらして下さいね♪

9:30pm、
幹事のムラさんは、いつもの定位置。


ムラさん、ブレないなぁ…



ムラさんが強制的にお部屋に帰されると、恒例の「クルマ談義」のお時間へ。


あーでもない こーでもない…
呆れ顔の女神様。

てっぺん周りバタバタと撃沈していく中、女子がいると絶対帰らないフロントローと、空の運ちゃん。


時期会長とパチリ。


現会長の「キィーっ」て声が聞こえてきそう…

今年は、めんど臭い爺さんが居なかった為、2:30amには消灯したのでした。

しかし、そんな中にも超早起き爺さんは居るもので、3:00amには起床。
シーキャビンをバックに星空を撮影されてました。


Photo by Yamamoto-san.

俺の視力では勿論ここまで見えませんが、Canon PowerShot S120だと、ここまで綺麗に写るのですね。
この時期、全天で2番目に明るく見える星カノープスとやらが見えたらしく、撮影者の山本さんは、それはそれは感動されていました。


翌朝、まだ点火されない愛機達。


右上NBの幌がカックイイですね。

そしていつものように、8:30amにはきちんと朝食。


シラス入りトマトリゾットやホットドッグなどなど、ソコソコ量があるのに、誰も残さず完食。
素晴らしい爺様たちです。

今回の飲果はこちら。


一昨年のビール62本には至らなかったものの、今回も砂漠に夕立の吸い込みようでしたw

老人は記録が好き(後藤)

チェックアウト後は、いつものように記念撮影。


中でも俺の1番好きな車は、この最長老が乗ってる、

ROADSTER RF

 


屋根の色を塗り替えるこだわりっぷり。
好きです、こういう個だわり。


車高も凄いですが、80歳で新車を買うあたり、尊敬に値しますね…🙇


大・会長、幹事ムラさん、皆様、今年もありがとうございましたm(^ ^)m

来年はお互い20周年ですね。
これからも仲良くして下さい。
ありがとうございました♪


そしてシーキャビンでは、このような癖のある、ネバっこいお客様をお待ちしております。

#貸切ペンション

#ツーリング

#サーフィン合宿

#女子会

#女子会といいつつ、実は婦人会

#夜更かし

#わがまま聞いてくれる宿

#オーナー身を削る


などなど、お気軽に相談して下さいね♪





自分の人生の
主人公になろう

自分の行く道を
自分の意志で選ぶ人になろう

自由に
積極的に
人生を美しいものにしよう

ルールや常識に
縛られない人になろう

自分の行く道は
自分で決めたほうが
楽しいに決まっている

人生の
Driverになろう!!

2018年2月20日火曜日

如月のグルメ

こんにちは。
Mr Green Onionです。
花粉、始まりましたね。
皆様もご自愛ください。

さて、1日遅れの投稿。
先週の日記です。

こちら↓は布良浜から見た夕日。


布良浜

とは、ビーチ・ボーイズの撮影場所でちょっとだけ有名になった、知る人ぞ知る、千葉県で一番素敵な浜なのです。
↑の写真の水平線上、左に見えるのが大島で、右側が伊豆半島の天城山かな。天城越えのあの山ですね。

昼、丘の上から見るとこんな感じ。


大島の左に見える小さいお椀型の島は、利島ですね。

この布良浜は俺の1番好きな浜で、水は綺麗だし、でっけー魚は釣れるし、景色最高だし、レインボーグリル近いし、本当にオススメの浜なのです。

で、ここから1分の

レインボーグリル



県内ぶっちぎりNo1テイスト。
本当に良い店です。

(※本当に良い店とは、、どういうお店か俺なりの解釈はというと、「大事な人・大切な家族・親友など」に胸を張って紹介出来るお店の事だと思っています。)

で、ココでの俺のお気に入りは、こちらのテリヤキチキンサンド


思い出してもビンタン飲めます♪

ハンバーガーだとBBQバーガーが俺好み。


トッピングもあり本当おすすめですよ。
https://www.facebook.com/rainbowgrill.tateyama/

ちなみにシーキャビンからは車で25分くらいかな。

という事で、俺が大切な人を連れて行きたい「本当に良い店」をあと2件。

まずは最近一番通ってるお店の、

イチエモン



当館からは車で10分です。

こちらが日替わりのランチセット、薬膳ごはんセット。


この日はハンバーグでした。

こちらは常時ある薬膳カレー


本当に何食べても美味しいお店です。

https://www.facebook.com/yakuzengohan/?hc_ref=ARQA7S7tR40LGn8Oce3IwS4LV6aYPNUkb0hLhrt1GZJDbVHboHlaDOMHo5zqQBxW3nU&fref=nf

宣伝して混まれるのは嫌なのですが、黙っていられない美味しさなのです。
皆様、ぜひ一度♪

そして最後はお約束の、

テラッツァ



テラッツァの代名詞と云えば、神前菜。


日替わりのこの前菜盛りは、シェフが全てに一捻りも二捻りも加えた価値のある逸品揃いなのです。

そして神パスタ。


メインのお肉、何を頼んでもハズレなしの安定熟成肉。


大切な人と夜に予約を入れて、ぜひコース料理を楽しんで下さいね。

送迎しますので、お泊まりはシーキャビンへ♪

https://www.facebook.com/uminomieru.terrazza/

シェフはサーファーなので、いつ大波に飲まれて死んでしまうか分かりません。
いずれ行こうかなぁ… なんて言ってると食べられなくなりますよ。
「神味・朝比奈キュイジーヌ」を早く体感して下さいね!!

お泊まりはシーキャビンへ♪




地元では無いのですが、先日親友のホッシーと行ったピッツェリアもオススメなので、ご紹介しておきます。

千葉みなと駅からタクシーで5分。

ピッツェリア・ビーコロ



落ち着いた店内は、広いのに石窯のおかげて暖かいのです。


ルッコラサラダとブロッコリーはマストなんですが、ニンニク大盛りと言い、こちらのピザも必ず頼みましょう♪


400℃の石窯であっという間に焼きあがり、頼んで直ぐに食べられのも嬉しい♪

さすらいのサッカーコーチ・ホッシーの行きつけのお店なのです。


ホッシー、次はこっちでやんぞ!!


ピッツェリア・ビーコロ
http://netzchiba.com/veicolo/

お近くの方はぜひ!!



話変わり、先日幼馴染のイワシ(いわさゆうじ・略してイワシ)から念願の

矢切ねぎ

が届きました♪


矢切は(やぎり)と読むのですが、このネギに関しては(やきり)が正解なのです。
矢切は俺の生まれ育った町で、いまだに江戸川沿いには田園の広がる佳い処なのです。


↑はイワシの畑で、彼は農家を営んでいるのです。上には我が母校・矢切小。

彼の作るネギはサイコーで、すっごい甘みのある柔らかいネギなのです。


下仁田ネギにも勝る味、そして太さも抜群です。



俺の体の半分は、この矢切ねぎで出来ているくらい、ガキの頃から慣れ親しんだ食い物なのです。

川島なお美さんで云う処のワインですw

南房総に越してからは中々食べる機会がありませんでしたが、20年ぶりに手に入った矢切ねぎで毎日ネギ漬けとなっている幸せな俺です。

ネギスキ


ネギざんまいプレート


ネギ丼


そろそろ「吐息はネギ」になりそうw

※ちょっと豆知識
矢切は、矢切の渡しで有名になった場所ですが、そもそも名前の由来は、、、
戦国時代の第二次国府台合戦にて、里見方が矢が切れ負けたことから「やきれ」→「やきり」→「やぎり」となった説があるほか、矢の飛び交うことを嫌い、矢を切る。(矢はもういらない)と、諸説あるようです。
しかし俺の小学校の担任は、矢切側と柴又側の合戦に於いて、弓矢の数が多すぎて、矢と矢がぶつかり、矢が切れるほどの量だった事から「やきれ」という名前が付いたと教えてくれました。なので諸説は信じず、せんせの教えを信じている俺です。

広瀬せんせ、まだ生きてたら千倉に遊びに来てね。
プロドッヂボーラーを目指していた俺は、今や宿屋のオヤジですよ。
こんなメシを食いに来てね。


大幅に脱線しましたね。笑

では本日は脱線したまま、おしまい。

また来週〜♪

来週は、当館のリピーター・不良老人ドリフト会の日記です。