夕暮れ@ラグラン
こんにちは。
先週はいい陽気が続きましたね。
おかげでリハビリ散歩を、ほぼ毎日出来ました。
猫たちも元気に散歩してます。
そんな猫たちの近況。
まず1番お姉さん、プラム。
1番フォトジェニックではありますが、まぁ厄介娘w
散歩で脱線して半日行方不明になる事はザラです。おまけに飼い主見たら逃げる始末😓
見たくれだけ良くて結婚できない女子の典型だな。笑
お次は真ん中の男の子、ロクア。
男の子は甘えん坊が多いようで、散歩中「抱っこして」アピールが1番すごいです。こうやって日陰で動かなくなるんですよw
でも夜になると、自分から膝の上に乗ってくるあたり憎めないんですよね〜
最後はシーキャビンのアイドル、ライチ。
耳が聞こえないのが功を奏し、1番勇敢でフレンドリーな女の子です。
お客さんに1番触らせてくれ、みんなメロメロになって帰っていくんですよ。
壁紙にしたくなるような夜のプラム。
ウチの娘の帰りを玄関で待つ白猫兄妹。
ハンモックで寝ていると、ドカっ!って乗ってくるプラム。
散歩途中、お気に入りの祠から動かなくなるロクイチ。
夜はこんな感じで仲良く寝ていますw
順調にすくすく育ってますよ♬
さて次は、
先週から本格的再開したシーキャビン 。
そこそこお客さんも来てくれて(とはいえほぼリピーターなのですが…)、忙しく過ごさせていただきました。
そんな先週のお客様にお出しした料理たちはコチラ。
まずはディナー。
当館のウリのひとつでもある前菜盛りと刺身盛り。
年内、伊勢海老サービスとなっております!!
メインは新作のエスニックオムライス。
大好評いただきました。
竜巻オムレツの中身はナシゴレンです。
味変でライムをかけて下さい。
デザートはバスクチーズケーキ。
プレーンと、黄色い方はカボチャです。
そしてモーニング。
カリフラワーのポタージュと、
コチラ↓。
左のリゾットは、玄米を使用。
前日のエビの頭で出汁を取り、トマトジュースと蜂蜜、岩塩、ハラペーニョなどで味付けしてます。
白く見えるのはタコなんです。
こんな感じの先週のメニューでした。
さて俺の喘息と体調、
徐々に回復しているのですが、 天気にかなり左右されるようです。
先週は天気良く暖かかったので、あれ? 治ったかな? と思えるくらい調子の良い日があったのですが今週は一転、一昨日から天候とともに咳がぶり返してきてます。
完治にはほど遠い? のかな…
まだまだ波乗りはお預けのようです。
いっとき、5キロ減った体重は3キロ戻り、今はジャスト60kg。
でも減った5キロは贅肉ではなく筋肉だったようで、ウエスト周りの脂肪は万年雪のように居座っています😅
年末ジャンボ当たったら脂肪吸引しよっ♬
それでは今週はこの辺で。
Have a great week✋😇
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