こんにちは✋😎
先週のブログでまだまだ暑いとか書いたのですが、、、
9月に入ったらいきなり涼しくなりましたね😅
お詫びして撤回させていただきます🙇♂️
秋、来ました♪
笑
撤回といえば、、、
先週最後に書いたさとうさおり議員。
議員辞職の撤回をしましたね。
俺は基本的に彼女の事は支持していたのですが、最新動画をよくよく分析してみると、言ってる事がよく分かりません。暫くの間、支持しない方向で行こうと思います。
ちょっと軽率かなぁ…と、思っちゃいましたので。
まぁ続けるなら頑張って貰いたいものですけど。
さて今週は全くもって面白いネタがございません。
困った時のまかないシリーズとさせていただきます。
韓国海苔トマト素麺
当館の名物スープの一つである「ナイル式トマトスープ」に素麺を入れて韓国海苔とオリーブオイルをかけたパスタチックな素麺に仕上げました。
インスタストーリーに上げたところ、超反響があったので、来月のランチキャビンに出そうと思ってます♪
エスニックランチプレート
ガパオ(バジル)が穂をつけ始めたので、それをふんだんに使ったガパオライスと、ナンプラーとレモンをベース作ったドレッシングのサラダたち。💯でした。
イカと明太子のペペロンチーノ
煮切った味醂に明太子と生のスルメイカを和えてペペロンチーノの上に乗せたもの。イカと明太子には火を入れないのがポイントですね。
バジル穂ペペロンチーノ
初めての、とうもろこし麺を使ってみました。規定より2分マイナスで茹でるのがコツっぽいです。
あまりもの野菜の冷やし中華
素麺同様、トマトソースの冷やし中華。
きゅうり以外の具材は炒めて、温かいと冷たいを一緒に食べるのがポイント。
たらこクリームパスタ
韓国海苔って万能ですね。個人的には
壁の穴超えたかなw
ラムチョップランチ
ラムチョップは、焼肉のタレと赤ワインと柚子胡椒の味付けが好きです。
夏野野菜トマト煮のルオーテ
ルオーテとは、ハート型のマカロニ。
くださった方ありがとうございます!!
美味しくできましたよ♪
そんな感じで今週はおしまい。
また来週です✋😇
☆
